20 Olof Hammarsten, 



worden, wurde eine gleich grosse (etwa 100 Co) Menge des Zelmtelserums 

 mit einer, der verbrauchten Caseinlösung entsprechenden Menge destillirten 

 Wassers verdünnt uud mit der gefundenen Essigsäuremenge versetzt. Die 

 Probe blieb dabei wasserklar, und als Regel entsteht in ihr innerhalb 24 Stun- 

 den nicht die geringste Trübung. Würde die Probe dagegen nach einiger 

 Zeit sich trüben, so ist es am besten das Zehntelserum gänzlich zu ver- 

 werfen, denn aus der Trübung entsteht erst sehr allmählig ein äusserst 

 feinkörniger Niederschlag, welcher nur ausserordentlich langsam zum Boden 

 sinkt und durch Filtration kaum zu entfernen ist. Wenn dagegen innerhalb 12 St. 

 keine Trübung in dieser (Contrôle-) Probe sichtbar ist, wird der Rest des Zehn- 

 telserums genau gemessen und mit einer entsprechenden Menge Essigsäure und 

 Caseinlösung versetzt. Der sogleich entstehende Niederschlag setzt sich ge- 

 wöhnlich sehr rasch zum Boden und kann nach Verlauf von einigen Stun- 

 den — durch Décantation von der obenstehenden Flüssigkeit getrennt — 

 auf ein ïlltrum gesammelt und gewaschen werden. 



Der so gewonnene Niederschlag, welcher, mit der Luft in Berührung, 

 oft in eine klebrige Masse sich verwandelt, ist in NaCl-Lösung (1—7 "j^ 

 NaCl) leicht löslich und giebt damit eine entweder ganz klare oder, wenn 

 die Lösung sehr reich an Stoif ist, opalisirende Flüssigkeit, welche beim 

 Erhitzen ganz wie eine Lösung von Paraglobulin in NaCl gerinnt. 



Es entsteht demnächst die Frage, ob dieser Niederschlag aus Casein 

 oder aus Paraglobulin bestehe. Dass das Zehntelserum keine Spuren von 

 Paraglobulin enthalten habe, wage ich nicht zu behaupten, denn wenn ein 

 Theil des mit Essigsäure sich nicht trübenden Zehntelserums mit dem glei- 

 chen Volumen Wasser verdünnt wurde, entstand ohne Ausnahme innerhalb 

 12 — 24 Stunden eine schwache Trübung, oder die Flüssigkeit wurde wenig- 

 stens schwach opalisirend. Aber diese Trübung in dem 20-fach verdünnten 

 Serum ist, selbst wenn sie von etwas Paraglobulin herrührte, für unsere 

 Frage ohne Bedeutung, denn in dem Zehntelserum konnte, in den gelun- 

 genen Versuchen, innerhalb 12 — 24 Stunden durch Zusatz von Essigsäure 

 keine sichtbare Trübung erzeugt werden. 



Es konnte also der Niederschlag höchstens verscliwindend kleine 

 Spuren von Paraglobulin enthalten, und es blieb also nur übrig zu zeigen, 

 ob er auch wirklich aus Casein bestände. Dieser Beweis konnte in fol- 

 gender Weise ziemlich leicht geliefert werden. Der Niederschlag wurde 

 in NaCl-haltigem Wasser gelöst, und zu dieser Lösung Essigsäure, bis zum 

 Entstehen eines reichlichen Niederschlages, gesetzt. Der Niederschlag wurde 

 zuerst mit Wasser gewaschen, dann in etwas Kalkwasser gelöst, und diese 

 Lösung mit einer höchst verdünnten Phosphorsäure neutralisirt. Die neutrale, 



