6 CULTURE DES MURIERS. 



on les appelle vulgairement nan-sang ou mûriers mâles. 



( Encyclopédie japonaise. ) 



Les mûriers dont le fruit pousse avant la feuille 

 donnent nécessairement très-peu de feuilles. ( Tchong- 

 chou-chou. ) 



Pour semer des mûriers, on prend des fruits du 

 mûrier noir de Lou. Les mûriers jaunes du pays de 

 Loa ne peuvent se conserver longtemps. ( Thsi-min-yao- 

 chou. ] 



Les mûriers du pays de Khing (ancien nom de la 

 province de Hou-kouang) et du pays de Lou peuvent se 

 planter dans les plaines unies où la terre est grasse et 

 argileuse, aussi bien que dans les terres légères. Si 

 un terrain touche à une montagne ou à une colline , 

 et qu'il soit dur et mêlé de veines rouges, il ne convient 

 qu'aux mûriers du pays de Khing. [Nong-sang-yao-ichi.) 



Les différentes espèces de mûriers sont fort nom- 

 breuses; nous ne pouvons les décrire toutes. 



