X INTRODUCTION. 



complets. Je crus devoir prier M. le Ministre du commerce 

 et de l'agriculture de faire traduire deux chapitres d'un 

 grand ouvrage chinois, qui traitent cette double question 

 d'une manière neuve et approfondie ^ 



M. le Ministre du commerce a senti toute l'importance 

 d'une publication destinée à améliorer une de nos plus 

 riches branches d'industrie, et, afin de lui prouver toute sa 

 sollicitude , il s'est empressé de faire imprimer aux frais du 

 Gouvernement la traduction de l'ouvrage chinois, pour le 

 distribuer ensuite aux éleveurs et aux agronomes, qui y 

 puiseront les germes d'expériences nouvelles et d'utiles per- 

 fectionnements. Pour s'assurer si les pratiques contenues 

 dans ce traité se sont améliorées depuis sa publication, qui 

 remonte à près d'un siècle , M. Martin (du Nord) a eu l'heu- 

 reuse idée de faire parvenir une copie de la traduction ma- 

 nuscrite à M. Louis Hébert, l'un de mes élèves, que le 

 Gouvernement a envoyé , il y a un an , sur les côtes de la 

 Chine , dans le but spécial d'étudier les méthodes de ces 

 contrées, et de rapporter de précieuses variétés de mûriers 

 et de vers à soie qui nous sont inconnues. 



Cette traduction a été confiée à M. Stanislas Julien, 

 membre de l'Institut et professeur de langue et de httéra- 

 ture chinoises au collège de France. Elle offrait d'immenses 

 difficultés à un homme qui, par ses habitudes littéraires, se 

 trouvait complètement étranger aux procédés qu'il avait à 

 décrire , et qui rencontrait pour la première fois la plupart 



1 La traduction du Traité de l'éducation des vers à soie a été faite en vertu 

 dune décision de M. Passy, du 23 août i836. C'est M. Martin {du Nord), 

 Ministre actuel du commerce et de l'agriculture, qui a chargé M. St. Julien 

 de traduire le Traité de la culture des mûriers. (Ç. B.) 



