24 CULTURE DES MURIERS. 



plantés avec leurs racines dans un enclos où on les 



cultivera comme ceux dont on vient de parler plus 



haut. 



On doit les cultiver suivant la méthode prescrite 

 pour les mûriers nains. Lorsqu'ils ont poussé leurs 

 rejetons, on laissera la branche la plus vigoureuse et 

 l'on coupera les autres. Ils croîtront jusqu'à la hauteur 

 d'un homme d'une taille élevée. Pour élever des plants 

 de ce mûrier, on suivra les règles exposées plus haut. 



Lorsque l'influence féconde du printemps com- 

 mence à se répandre , on prend une branche latérale 

 d'un mûrier nain, on coupe de trois à cinq pouces 

 de l'extrémité , et on la couche dans un sillon pratiqué 

 au pied de l'arbre. 



Beaucoup de personnes emploient des plants de 

 mûriers, d'autres couchent quelques branches en 

 terre ; cela dépend de la volonté du cultivateur. 



Le sillon où l'on couche la branche doit avoir cinq 

 pouces de profondeur. On fixe la branche dans cette 

 position à l'aide de pieux à crochet; il en faut deux 

 si la branche est courte , et trois si elle est longue. 



Après cette opération , les branches provenant des 

 bourgeons poussent en se dirigeant en haut ; elles ont 

 d'abord la forme des dents d'un râteau. Sur les bran- 

 ches horizontales on doit ne laisser qu'un seul bour- 

 geon à la distance d'environ cinq pouces et retrancher 

 tous les autres ; leurs feuilles pourront servir à nourrir 

 les jeunes vers à soie. 



