CULTURE DES MURIERS. 59 



la plus favorable pour cette opération est celle des 

 pluies abondantes. Les carrés doivent avoir un pied et 

 plus de profondeur. On laissera un ou deux pouces 

 de tige au-dessus du niveau de la terre , et Ton coupera 

 le reste. Après avoir fini de planter, on battra fortement 

 la terre autour des pieds de mûriers et l'on recouvrira 

 de terre l'endroit de la coupure. Quand la terre sera 

 gelée, on répandra par-dessus une certaine quantité 

 de fumier. Après les chaleurs du printemps , on fera 

 autour de chaque arbre, et par-dessus le fumier, un 

 rebord en terre en forme de cuvette. L'eau de pluie 

 pourra s'y amasser , ou bien , s'il survient de la séche- 

 resse , on pourra arroser dans l'intérieur. Au midi des 

 arbres, on sèmera d'abord, au printemps, des graines 

 de chanvre. Quand les pluies abondantes seront ve- 

 nues, les bourgeons produiront des rameaux touffus; 

 dès ce moment vous aurez des mûriers nains. 



Quelques personnes coupent les branches minces 

 et laissent une ou deux branches vigoureuses. L'année 

 suivante, le mûrier pourra devenir un arbre. D'autres 

 personnes couchent les branches en terre , et de cette 

 manière un arbre en produit dix autres : cette méthode 

 vaut mieux que si l'on plantait des arbres entiers. 

 Toutes ces marcottes ne manquent jamais de réussir, 

 et les mûriers qu'elles produisent deviennent toujffus 

 et florissants. 



Dans le dixième mois (novembre) , la vie de l'arbre 

 est suspendue; il convient de planter les mûriers en 



