CULTURE DES MURIERS. 43 



dixièmes de boisseau) d'eau, et l'on y sème de vingt 

 à trente grains de millet. On prend les branches, on 

 les plie en rond (en forme de cercle), on les lie dans 

 cette position avec une corde de paille , on les couche 

 au milieu de la fosse et on les recouvre de trois à quatre 

 pouces de terre. Si par hasard les bourgeons des bran- 

 ches s'élèvent déjà de deux ou trois pouces, on cou- 

 vrira les branches d'environ un pied» de terre. On 

 battra la terre afm qu'elle soit compacte et serrée, mais 

 on formera de petites buttes de terre légère au-dessus 

 des bourgeons naissants. Quelque temps après, quand 

 les bourgeons auront acquis une certaine croissance , 

 la terre qui les entourait se détachera d'elle-même. Au 

 midi de la fosse, on sèmera d'avance du chanvre; il 

 faut que la terre soit ombragée et humide. On l'arro- 

 sera constamment. 



Quant aux mûriers qu'on a plantés en couchant l'ar- 

 bre entier, il faut ensuite répandre de la terre par- 

 dessus. Les branches qui partent des bourgeons ne 

 tardent pas à grandir et à s'élever. On coupera les bran- 

 ches latérales, et, au bout de trois ans, ces mûriers 

 seront déjà des arbres. Quelques personnes, qui veulent 

 avoir des mûriers nains, coupent les extrémités des 

 branches et les plantent en terre de manière à cacher 

 le haut de la tige. Elles en lient deux ou trois ensem- 

 ble, et les plantent suivant la méthode exposée plus 

 haut. D'autres personnes font un trou dans une rave 

 et y plantent une petite branche qui lui emprunte 



