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mûrier. On couvre la greffe avec de la bouse mêlée 

 de terre glaise , et on entoure la branche greffée avec 

 de la terre humide. Quand les rejetons sont sortis de 

 terre, on pomra en laisser un ou deux (et couper les 

 autres). A l'automne ils auront atteint la hauteur d'un 

 homme d'une taille élevée. L'année suivante on les 

 transplantera dans la pépinière pour les y cultiver. On 

 se conformera aux règles tracées plus haut. Il faut ab- 

 solument que la greffe soit de la même grosseur que 

 la branche du sujet qui doit la recevoir. Il faut encore 

 (et ceci est le point le plus important) que les libers 

 et les aubiers coïncident exactement entre eux. 



On lit ce qui suit dans l'ouvrage intitulé ïFoa-pen- 

 sin-chou : 



Les fruits de tous les mûriers s'améliorent par la 

 greffe. Toutes les fois qu'on veut greffer des branches, 

 il faut choisir les plus belles. Il est nécessaire de faire 

 usage des branches anciennes , qui sont tournées vers 

 le soleil (le midi); elles sont plus fortes et plus flo- 

 rissantes. Les jeunes branches, qui sont exposées au 

 nord , sont plus faibles et réussissent difficilement. La 

 racine et le tronc suivent chacun leur espèce. Cepen- 

 dant le mûrier nain de Khing peut être greffé sur le 

 grand mûrier de Lou; le meï (prunier) sur l'amandier, 

 et le pêcher sur le poirier. 



Il y a cinq espèces de greffes : 



1° La greffe sur le corps de l'arbre (la greffe en 

 fente ) ; 2*^ la greffe sur racines ; 3° la greffe sur écorce ; 



