Müller, Eigentümliche Frostschäden an Obstbäumen und Reben. 337 
verletzt blieben, während bei eigentlichem Winterfrost diese oft 
zuerst geschädigt werden. 
Die Ausscheidung der erwähnten Tropfen ist unschwer zu er- 
klären. Im Frühling, sobald der Boden einigermaassen erwärmt wird, 
beginnt die Wurzelthätigkeit. Da jedoch der noch unbeblätterte 
Stock das aufgenommene Wasser nicht verdunstet, so kommt all- 
mählig ein ziemlich starker Wasserdruck im Innern zu stande. Durch- 
schneidet man jetzt einen Schoss, so tritt das Wasser sofort zu Tage, 
eine Erscheinung, die als Bluten oder Thränen allgemein bekannt 
ist. Wenn nun zu dieser Zeit die inneren Teile der Knospen er- 
frieren, dann kann das Wasser, wenn auch nur langsam, durch das 
getötete Zellgewebe hindurch und zwischen den Knospenschuppen 
nach aussen dringen. Ist schon die durch Schnittwunden aus der Rebe 
tretende Flüssigkeit kein reines Wasser, sondern mit Mineralstoffen 
und auch kleineren Mengen organischer Verbindungen versehen, so 
ist dies in noch erhöhtem Maasse der Fall, wenn sie durch frisch 
abgestorbenes Zellgewebe passiert; denn tote Zellen lassen gelöste 
Inhaltsstoffe wie Zucker, Säuren etc. leicht austreten. So ist denn 
die kleine Menge Flüssigkeit, die durch die erfrorenen Knospen nach 
aussen dringt, verhältnismässig reich an solchen Substanzen, und 
wenn sie dann an der Oberfläche noch einer starken Verdunstung 
ausgesetzt ist, so kann sie wohl dickflüssig werden und sogar den 
süssen Geschmack des Zuckers erkennen lassen. 
Dadurch, dass eine Anzahl Knospen erfror, war ein Teil der 
Ernte verloren. Da wo man die Reben noch nicht geschnitten hatte, 
konnte man den Verlust emigermassen wieder gut machen, indem 
man wartete, bis äusserlich die kranken Knospen zu erkennen waren, 
und dann den Schnitt so durchführte, dass der Rebe die gewünschte 
Zahl gesunder Knospen verblieb. Jedenfalls mahnt das Vorkommnis, 
den Rebschnitt nicht zu früh vorzunehmen. 
In manchen Lagen wurde auch bei den Kirschbäumen ein Teil 
der Knospen beschädigt. Zunächst war denselben allerdings äusser- 
lich nichts anzusehen, sie entwickelten sich wie die gesunden; allein 
als bei diesen die Blüten aus den umgebenden Knospenhüllen hervor- 
traten, blieben solche bei den frostverletzten Knospen aus. Erst 
jetzt wurden die Landwirte auf das Vorkommnis aufmerksam, da die 
in grosser Zahl vorhandenen „Fruchtknospen“ sich öffneten, aber 
keine Blüten erschienen. Mancherorts hatten sämtliche Fruchtknospen 
gelitten*), während z. B. in den oberen Lagen am linken Ufer des 
Züricher Sees an den Bäumen geschädigte Knospen mit gesunden 
abwechselten und in vielen Gegenden der Frost gar keinen Schaden 
*) Herr Dr. Glättli, Direktor der landw. Schule Plantahof, sandte mir z. B. 
eine grosse Zahl Zweige ein, an denen nicht eine Blüte am Leben geblieben war. 
Zeitschrift für Pflanzenkrankteiten. X. 22 
