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9? e unter ilbfä)nitt 



Q3on bcc ©nrc&n)ln(etung bev 9^elfen» 



'aö 9{aufd)Ctt bc6 mihn l^aubeö, tt)cld;eö an 



ha^ !^oo^ bcc Sßer9dnglid)fcif, bcm atle^ 3itifcf)e un^ 



tcwoifett ijl, en'nneit; unb bi'c füllen @d;aucr, meldte 



übet- btc tjcvgclbcnbcn S^w^^^» j^feifc«, laffcn u«ö nun 



Qucf) an hk Bereitung bei* ^interj^crbei-ge bcnfen, 



tt)eld;c bie Sieblmgc, bi'e unö ben ©ommev ^tnburd) 



fo ^od) erfreuten, nunme^v bebüifen tveiten. ©t'e 



geceintgt in baffelbe ju bringen, i\1 ha6 erjle ^rfor^ 



berni^, man mu^ i'^nen ba^er bfe gelben unb tertrod'^! 



neten ^Idtrer nehmen, bte ctMoa \jerborr(en 5:ricbe au6^ 



pu|en, hai Unfraut au^^eben, )k 'oon etma angef!oge^ 



nen @pinnmeben, ^lattldufen unb ber \>on i^mn Mf 



Uid)t angefe^fen €ier reinigen, unb enbli'd) bi'e ober<f 



(Bd)td)t alter (Jrbe burd; eine beflere erfe^en. Um 



fie ferner ju einer m6glid)jl: guten ^urd)n)interung 



Vjorjubereiren, lajTe man \ie auf einer unbebedten @tel^ 



läge hm ganjen J^erbjl: l^inburc^ fl'el^en, nid)t foivol^l 



um $^au, Suff, SHegen unb ©onne fo lange aB m6g^ 



\\d) ju genießen, fonbern aud;, um burd) t>U einfallen^ 



ben Dieife unb fleinen 3^ad;tfr6jle ^id) abju^drfen unb 



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