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33crfc^unö cinic^c i^agc j^inburd) mit Icei'ctt ^Blumen^ 

 gefa^cn bcbecft unb nur mdfjicj feucl;t erhalten meiv 

 bcn. 3^ic 3iac{)fcf)iirüung einer gattj trocfuen ^rbe, 

 um bie S^^^fcf)*^"^'^""^«^ ^^^ i^^^^ bei-DUVjcIfcn ^JTfanjen 

 anäufüKcn, i]t bei beü 3i3erfc|ung ni'cfjt ju untedaffen. 



3m Sanbe tjenncl^ren ftc^ bte Tlurifeht \nd)t nui* 

 n>eit bejTcr, alö m ben ©cfd^en, fonbern fie unterlieg 

 gen aurf) bec gdulni^ menicjer, unb ^Dunen, aud) mit 

 me^r ^ctitc tjerrragen. ^aä für fic §ugerid)tete Seet 

 mu^ um efiva ^ ^Ke l^ol^er, aB bi'e gldrf)e be^ @ar^ 

 tenö ijlt, in einer lufrfreien, nur ber lOZorgen^ ober ber 

 Tibenbfonne 5ugdngltd)en ©egenb beö €Jartenö an^ 

 gelcgf, mit Zatuti, bejTer aber mit gej^öiig breiten 

 fid;enen ^So^cn eingefaßt, bte mit gutem ^cben ivol^l 

 ^u mifcf)enbe ^rbe burc^ ein ^urf fieb ober ©itter 

 genjprfen, t>on allem Unfraut unb 503urscht>er! Pet^i'g 

 öecemigt, m ber ^l^itk erl^o^t unb nad; allen <Bei^ 

 ten fdjrdg abfaüenb gemad)t merben, bamit \k nie 

 5U t>iele 3id|Te l^aben, bei anl^altenbem 9\egen abtt 

 berfelbc bejTer ablaufen f6nne. ®ie $Berfe|ung ge^ 

 fd)ie^t im Qlugufi-, jebod) nid}t ju entfernt v>on ein* 

 anber, bami't bi'e ^Ißurjeln 'oon i^ren Glattem Uid)üU 

 Ht r»erben fonnen; engltfd)e ober gepuberte Tlurtfeln 

 fommen nid)t in6 !^anb, iDett ber Stegen i^ren ^ubet 

 n>egfpülen, unb fie unanfe|nlid) mad)m irürbe. Sollte 

 i)a6 Tiurifelbeet langer alö 4 hU 5 @tunben beä 5a^ 

 geö ber <Bonne ausgefeft flehen, fo bebecft man hi\f^^ 

 felbe trd^renb be^ <Bonnenfd)ein6 mit einer auf ein 

 vorgerichtetes ©ejlell ju befejligenben Setntvanbbecfc, 

 etne^tl^etlö um i^re glor langer ju -Yr^alten, anbern^ 

 t^eilö um fie t>or einem h)d^rettb ber S^lii^jeif faKen'^ 



