Qg4 Originalabhandlungen. 



Wahrscheinlich hatte schon der verhältnismässig trockene Sommer 1892 

 die Entwickelung der Teleutosporengeneration etwas gehemmt. 



Röte des Getreides. Als eine Folge der durch die Dürre be- 

 wirkten ungünstigen Ernährungsverhältnisse ist vermutlich eine Krank- 

 heitserscheinung des Getreides zu betrachten, die sich in diesem Sommer 

 in grosser Menge zeigte, und die ich nach dem auffälligen Aussehen der 

 ergriffenen Pflanzen als »Röte« bezeichnen möchte. Meine Aufmerksam- 

 keit wurde auf dieselbe zuerst durch Herrn Dr. Tacke, Dirigenten der 

 Moor-Versuchsstation in Bremen, gelenkt, der mir im Jahre 1892 ge- 

 rötete Roggenpflanzen mit der Anfrage übersandte , an was für einer 

 Krankheit die Pflanzen litten. 



Ich beobachtete die Erscheinung an Roggen , Hafer und vereinzelt 

 an Weizen. Gerste zu untersuchen, fehlte es an Gelegenheit. An Stelle 

 der normalerweise grünen Färbung zeigen die bereits in Ähren stehenden 

 Pflanzen eine auffallende rote Farbe. Dieselbe ist die Folge des Auf- 

 tretens eines roten Farbstoffs, unter gleichzeitigem Verschwinden des 

 Chlorophylls. Legt man Teile normaler Pflanzen in Alkohol, so färbt 

 sich dieser deutlich grün : durch Teile der roten Pflanzen wird derselbe 

 jedoch nur schwach gelblich gefärbt. Die Ansammlung roter Farbstoffe 

 in den Epidermiszellen ist wohl als eine Schutzfärbung ^) gegen die Zer- 

 störung des Chlorophylls durch das Licht gedeutet worden. Diese An- 

 sicht scheint jedoch für den vorliegenden FaU nicht zuzutreffen, da das 

 Chlorophyll nicht geschützt war, sondern gerade da fehlte, wo sich die 

 Rotfärbung fand. 



Der rote Farbstoff ist in Wasser und in Glycerin löslich, in Alko- 

 hol und in Terpentinöl dagegen unlöslich; mit Kali oder Ammoniak 

 färbt er sich blau, mit Säuren wieder rot; er ist an den Zellsaft ge- 

 bunden. Beim Roggen findet er sich am Halm in den Zellen des 

 Assimilationsparenchyms, das bekanntlich in Längsstreifen abwechselnd 

 mit Sclerombündeln angeordnet ist, und zwar besonders nach der Aussen- 

 seite zu, aber nicht in den Epidermiszellen. Die Halme sehen daher 

 rotgestreift aus , während sie normalerweise grüngestreift sind. Beim 

 Hafer findet sich der rote Farbstoff dagegen in den Epidermiszellen, mit 

 Ausnahme der Schliesszellen der Spaltöffnungen, auf den Blattscheiden 

 sowohl wie auf den Blättern; namentlich die letzteren sind oft hochrot 

 gefärbt. 



Einige genauere Untersuchungen wurden an gerötetem Hafer an- 

 gestellt. Gegenüber den grünen Pflanzen schienen die roten im allge- 

 meinen in der Entwickelung zurück zu sein, die Rispen waren im unteren 

 Teile gewöhnlich taub. Infolge der feuchteren Witterung, die Mitte Juli 



') cfr. L. Kny, Zur physiologischen Bedeutung des Anthocyans. Atti del Con- 

 gresso Botanico Internazionale 189:?. 



