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LE PALMIER A HUILE 



remises ensuite à d'autres ouvriers : femmes ou vieillards o-énérale- 

 ment, qui les désag-règent dans des jarres contenant de l'eau chaude. 

 Les noyaux oubliés sont séparés; la pulpe est bien délayée, et 



après qu'elle a encore abandonné une nouvelle quantité d'huile, 

 elle est de nouveau réduite en boules, qui sont à leur tour traitées 

 de la même manière dans une autre jarre contenant de l'eau chaude. 



