FIGURES 



1. — Un coin de palmeraie dans les environs de Porto-Novo . 6 



2. — Culture de bananiers et d'ananas dans les palmeraies de Ca- 



mayenne, près de Konakry 12 



3. — Aspect d'une petite Niaye 17 



i- — Dans les Niayes : un sous-bois avec palmiers à buile 18 



5. — Régime femelle de palmier à huile 20 



6. — Régime mâle de palmier à huile 20 



~. — Régime femelle et régime mâle de palmier à huile coupés sui- 

 vant leur longueur 22 



8. — Régime hermaphrodite de palmier à huile récolté à Hann 



(Sénégal) 23 



9. — Régime hermaphrodite de palmier à huile récolté au Dahomey. 23 



10. — Régimes mâles et femelles sur un palmier à huile 25 



M à 14. — Fruits, noix et amandes du palmier à huile 26 



i"t, 16 et 17. — Schémas de fruits de palmier à huile en coupe trans- 



vei'sale 32 



18. — Feuilles de palmier ordinaire (dêi et de palmier fétiche (fade).. 33 



19. — Palmier fétiche (environs de Porto-Novo). 35 



20 à 29. — Fruits et amandes de diverses variétés de palmiers à huile. 



de lA. O. F 50, oi et 52 



30. — Palmiers avec nids de gendarmes. 112 



31. — Indigène grimpant à un palmier à huile pour cueillir les régimes. 114 



32. — Fabrication de l'huile de palme à Porto-Novo. Cuisson des fruits 



et égoultage de la pulpe épuisée 137 



33. — Fabrication de l'huile de palme à Porto-Novo. Ramassage de 



l'huile après malaxage de la pulpe 138 



34. — Schéma de la fabrication du vin de palme.. 156 



35. — Récolte du vin de palme dans les Niayes (Sénégal! ... 158 



36. — Culture de légumes sous palmiers à la station agronomique de 



Hann 163 



37. — Rouleurs de pondions 166 



38. — Concasseur Haake pour noix de palme 246 



39. — Concasseur Poisson pour noix de palme 249 



