Bernatsky, Anleitung zur Bekämpfung der Peronospora des Weinstockes. 7 
ineinander, so erhält man eine Flüssigkeit, die weder blau noch rot 
färbt, d. h. sie ist nunmehr weder sauer noch laugig (alkalisch) einwirkend 
und man nennt sie streng neutral. Durch Zusatz von Kalkmilch zur 
Kupfervitriollösung wird somit die Flüssigkeit neutralisiert oder schwach 
alkalisch gemacht. Da auch Soda laugig einwirkt, so eignet sich auch 
Soda zum Neutralisieren der Kupfervitriollösung, aber Soda kommt 
gegenwärtig teuer zu stehen. 
Anstatt roten Lackmuspapiers kann man sich auch des sogenannten 
Phenolphthaleinpapiers bedienen, das weiß ist und weiß bleibt, solange 
die Kupferkalkbrühe noch sauer reagiert, also noch zu wenig Kalkmilch 
enthält, aber eine rote Färbung annimmt, sobald Neutralisation erfolgt. 
Ebenso leistet auch gelbes Curcumapapier ausgezeichnete Dienste, 
das sich durch neutralisierte Flüssigkeit braun färbt. 
In manchen Anweisungen zur Bereitung der Kupferkalkbrühe wird 
vorgeschrieben, die Kupfervitriollösung in die Kalkmilch zu gießen 
und nicht umgekehrt. Aber der Vorteil dieses Verfahrens ist bisher 
noch nicht einwandfrei erwiesen und in der Praxis ist es auch mit mehr 
Umständlichkeiten verbunden ; wenige Praktiker verstehen sich dazu, den 
Kalk jedesmal für sich abzuwägen und noch ein eigenes Gefäß für die 
Zubereitung einer gewissen Menge von Kalkmilch bereitzustellen. Das 
genaue Abwägen des Kalkes ist zudem trügerisch, weil einesteils das 
Kupfervitriol und andernteils — noch viel mehr — der Kalk in seiner 
Zusammensetzung sehr verschieden ist. Es müßte jedesmal das Kupfer- 
vitriol und der Kalk erst chemisch geprüft werden und dann könnte erst 
die genau erforderliche Menge des Kalkes berechnet und abgewogen 
werden. Dies ist aber in der Praxis unausführbar, weil man sich in der 
Regel jährlich nur einmal, höchstens zweimal, mit Kalk versorgen kann 
und dieser mit der Zeit in seiner Zusammensetzung Veränderungen er- 
leidet. Langjährige und vielseitige Erfahrungen sprechen dafür, daß es 
in der Praxis am ratsamsten ist, einfach solange Kalkmilch der Kupfer- 
vitriollösung zuzusetzen, bis durch das Reagenspapier (Lackmus z. B.) 
die Neutralisation erwiesen ist. Doch soll damit nicht gesagt sein, daß 
dort, wo es die Umstände erlauben, nicht auch die noch genaueren 
Vorschriften befolgt oder zumindest versucht werden sollen. Nach 
Sicard (ref. von OÖ. von Kirchner in Zeitschr. f. Pflanzenkr. Jg. 27, 
1917, S. 141) bleibt die lebhaft umgerührte Lösung von 1 kg Kupfer- 
vitriol sauer, bis die Menge des zugesetzten Kalkes, in reinem Ätzkalk 
ausgedrückt, 168.5 g erreicht. Die Brühe bleibt neutral und ohne zu 
großen Kalküberschuß bei Zusatz einer Kalkmenge von mehr als 168.5 g 
bis 225 g. Bei noch größerer Kalkmenge wird sie alkalisch, hat einen 
bedeutenden Kalküberschuß und als pilztötendes (fungizides) Mittel 
einen geringeren Wert, im Gegensatz zur neutralen Brühe. Letztere 
bleibt (nach Sicard) auch unbegrenzte Zeit unverändert. Demgegenüber 
