Rezensionen. 63 



sitzen, gekauft werden wird und außerdem alle wissenschaftlichen Institute, 

 an denen Phytopathologen tätig sind, dasselbe beziehen müssen, so wird 

 doch vorläufig der Absatz noch nicht im Verhältnis zu den Herstellungs- 

 kosten stehen, und es ist deshalb die Opferwilligkeit der Verlagshandlung 

 an dieser Stelle besonders hervorzuheben. 



Auwali della R. Aecademia d'Agricoltura di Toriuo. Vol. cinquantunesimo 

 (1908). Redatti per cura del Socio-Segretario. Torino, Vincenzo Bona 

 1909. 8\ 256 S. 

 Die zahlreichen hervorragenden wissenschaftlichen Kräfte, welche der 

 Ackerbau-Akademie zu Turin als Mitglieder angehören und sich an den 

 Arbeiten derselben aktiv beteiligen, sichern auch dem vorliegenden Jahres- 

 bericht weitgehende Beachtung. Von den phytopathologischen Arbeiten des 

 Jahrbuchs zeichnet sich in erster Linie die Aufzählung der im Jahi'e 1908 

 in Turin und Umgegend aufgetretenen pflanzlichen Parasiten aus, die von 

 dem Generalsekretär der Akademie, Prof. Voglino herrührt. Noelli 

 veröffentlicht eine Studie über Feronospora effu..a. Wir werden auf diese Ar- 

 beiten in speziellen Referaten zui'ückkommen. 



Zeitschrift für das gesamte Getreidewescii. Im Auftrage der Versuchs- 

 anstalt für Getreideverarbeitung herausgegeben von Dr. J. Buchwald 

 und Dr. M. P. Neumann. Berlin 1909. Selbstverlag der Versuchsanstalt. 

 Jährlich 12 Hefte 12 .S. 

 Bei der rapiden Spezialisation auf allen Gelneten ergibt sich die 

 Notwendigkeit einer Zentralstelle, welche die wissenschaftlichen und tech- 

 nischen Forschungen nebst den Fortschritten in der Praxis für die einzelnen 

 Wirtschaftsgebiete zusammenfasst. Es ist daher sehr zeitgemäß, wenn eine 

 Zeitschrift die Fortschritte im Getreidebau und der Getreideverwertung 

 sammelt und den Interessentenkreisen zugänglich macht. Betreffs des Ge- 

 treidebaues finden wir beispielsweise eine Arbeit von Rümker über zwei 

 neue Roggeuzuchten, die .^auch für den Phytopathologen interessante Be- 

 obachtungen liefert. So erklärt der Verfasser: „Die bläulich-grüne Kornfarbe 

 vererbte intensiver und etwas regelmäßiger als die grasgrüne oder gelblich- 

 grüne Schattierung; mit letzteren beiden Nuancen war meist ein schwammi- 

 gerer Aufbau der Pflanze mit größerem, schwererem Korn und weichem» 

 zum Lagern neigenden Stroh verbunden". Eine andere beachtenswerte Arbeit 

 von Buchwald behandelt die Qualität der deutscheu Getreide, w^oraus 

 hervorgeht, daß das Klima zunächst einen wesentlichen Einfluss auf den 

 Wassergehalt der Getreide ausübt, der dann natürlich durch die Boden- 

 beschaffenheit modifiziert wird. Besonders willkommen ist die am Schlüsse 

 der Hefte sich vorfindende Literaturbesprechung, welche knappe Auszüge 

 aus in das Gebiet einschlagenden Arbeiten bringt. Der ganze Zuschnitt der 

 Zeitschrift verrät eine geschickte Leitung. 



