Rezensionen. 125 



Gruudlageu und Erg:ebuisse der Pflaiizencheiiiie. Nach der schwedischen 

 Ausgabe bearbeitet von H. Eni er. Professor der Chemie an der Uni- 

 versität Stockholm. II. und III. Teil. Braunschweig. Vieweg u. Sohn. 

 1909. S'\ 297 S. mit 8 Textabb. Preis geh. 7 -JL 

 Als wir das Erscheinen des ersten Teiles anzeigten (s. Jahrgang 

 1909, S. 187», hatten wir bereits hervorgehoben, daß die Phytopathologie 

 der Hülfe der Chemie unbedingt bedarf. So wie es eine pathologische 

 Anatomie gibt, muß auch eine speziell pathologische Chemie später gelehrt 

 werden. Aber dieses Ziel liegt noch in weiter Feme. Und doch tritt jenes 

 Bedürfnis immer gebieterischer hervor, je mehr die Lehre von der Pflanzen- 

 hygiene weiter ausgebildet und vertieft wird. Wie wollen wir denn be- 

 urteilen, wie unsere Kulturmaßnahmen wirken, wenn wir nicht wissen, in 

 welcher Weise durch dieselben nicht nur der anatomische Aufi'au, sondern 

 auch die stoffliche Zusammensetzung der Kulturpflanzen sich ändern? 



Nun ist das vorliegende Werk von Eul er zwar noch keine pathologische 

 Chemie, aber doch ein Hilfsbuch, das dem Pathologen die wesentlichsten 

 Dienste zu leisten imstande ist. Denn wir haben hier eine biologische 

 Chemie vor uns, die in dem ersterschieneneu Teile das chemische Material 

 der Pflanzen bespricht, also die Alkohole, Fette. Kohlehydrate. Glycoside. 

 Terpene, Alkaloide, Eiweißstofl'e usw. nach ihrem Vorkommen, ihren Eigen- 

 schaften und ihrer Zusammensetzung schildert. Der vorliegende zweite Teil 

 betrachtet nun die gegenseitigen Einwirkungen der Stoögruppen und schildert 

 die allgemeinen Gesetze des Pflanzenlebens. Es werden hier der Einfluß 

 von Temperatur und Licht, die elektrolvtischen Dissoziationen, die Gas- 

 gesetze und der osmotische Druck und die Enzymwirkungen besprochen. 

 Auf diesen Grundlagen baut sich alsdann der dritte Teil auf, der die chemischen 

 Vorgänge im Pflanzenkörper, also die Assimilation des Kohlenstofl"s. des 

 Stickstoffs und der Mineralstofte, den Aufbau von Eiweißstoöeu imd Kohle- 

 hydraten und die Endprodukte des Stoffwechsels behandelt. In den Schluß- 

 kapiteln bespricht der Vert'. die chemischen Bedingungen des Zuwachses, 

 die chemische Entwicklung einzelner Organe, den Befruchtungsvorgang vom 

 physikalischen und chemischen Gesichtspunkte aus usw. 



Aus dieser Inhaltsangabe ist zu ersehen, wie der Verf. sein Werk auf- 

 gebaut hat, um dem Leser ein Bild des Chemismus der Pflanze zu geben. 

 In diesem Aufbau liegt die Meisterschaft. Die Darstellung ist knapp und 

 klar, das sicher Erkannte von dem hypothetischen scheidend. Wir halten 

 das Buch für ein Lehrbuch ersten Ranges. 



Krankheit eu des Flieders. Von H. Kleb ahn. Berlin, Gebr. Bornträger 

 1909. 8". 7.5 S. m. 45 Abb. Preis 4 JC 20. 

 Eine hochinteressante Studie unseres geschätzten Mitarbeiters über 

 eine bisher nicht bekannt gewesene Krankheit des Flieders. Dieselbe Avird 

 durch eine Fhytophthora veranlaßt, welche der bekannten Fhytophthora Fagi 

 sehr nahe steht, aber durch einige feste morphologische Merkmale sich als 

 verschieden von derselben erweist und jetzt den Namen Phytophthora 

 Syringae (nicht mehr Phloeophthora Syringne. Centralbl. f. Bakt. 2, XV, 1905) 



