Fachliterarische Eingänge. 441 



15. Da nematodenbesetzte Rüben, selbst stark geschädigte, 

 durcli die fortwährend neu sich bildenden Wurzehi lösliche Xähr- 

 stolfe des Bodens aufzunehmen imstande sind, so kann man durch 

 starke Dünijung mit den im Minimum vorhandenen XälirstoÖen den 

 Xematodens cliaden zum großen Teile fernhalten. 



Um Xährstoffverlusten und Schädigungen der Rübenqualität 

 durch zu starke Düngungen vorzubeugen, um anderseits aber auch 

 Erfolge zu erzielen, ist hierbei jedoch zu beachten, daß die Nema- 

 toden vielfach nest erweise auftreten, und daß die verschiedenen 

 Bodenarten, besonders wenn man die durch die Ernten entzogeneu 

 Nährstoffe nicht immer vollständig ersetzte, sich sehr verschieden 

 in Bezug auf die Absorption der Nährstoffe, besonders des Kaliums, 

 verhalten, sodaß also erst dann sichere Ei-folge zu erwarten sind, 

 wenn der Boden mit allen erforderlichen Nährstoffen in leicht 

 löslicher Form reichlich versorgt ist. 



16. Die Rentabilität einer solchen als Überschußdüngung 

 bezeichneten Ersatzdüngung auf Nematodenfeldern läßt sich nicht 

 aus der Rübenernte allein berechnen. Die durch die Wirkung der 

 Nematoden den Rüben entzogenen, anfangs in unlöslicher Form aus- 

 geschiedenen Nährstoffe, kommen der Nachfrucht zu gute. Vorsicht 

 ist jedoch, wie stets, beim Stickstoff geboten. 



Die hier geschilderten Verhältnisse sind nicht die einzigen 

 Folgen der verschiedenartigen Ernährung. An anderer Stelle er- 

 wähnen die Verfasser z. B. die Farbe des R ü b e n b r e i e s, der, nach 

 einer der üblichen Methoden gewonnen, im allgemeinen bei normaler 

 Ernährung nach kurzer Zeit eine graue Färbung annimmt und sich 

 dann bald schwärzt. Nicht selten treten dabei anfangs rötliche und 

 rotviolette Töne auf. Färbt sich ein Brei gelblich oder gelbbraun, 

 litt die Rübe an Kalimangel, bleibt der Brei fast weiß oder matt- 

 rosa. war Stickstotfmangel vorhanden und nimmt der Brei eine 

 F 1 e i s c h f a r b e oder blutrote Farbe an. so stand der Rübe nicht ge- 

 nug Phosphorsäure zur Verfügung. Nach den Erfahrungen des Refer- 

 enten lassen sich auch bei der Kartoffel verschiedene Färbungen 

 des Querschnitts beobachten, indem die bei hoher Stickstoffzufuhr 

 erzogenen Knollen dazu neigen, die Schnittfläche zu röten und 

 schwärzlich nachdunkeln zu lassen. 



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Bericht über die Tätigkeit der Kais. Biol. Anstalt f. Land- und Forst- 

 wirtschaft im Jahre 190S, Vierter .Tahresber. Vom Direktor Prof. 



