Bfsp rech u tn^en . 6 8 7 



gonien fiilirtc die Infektion vielfarli zu hcxenbescnartigcn Zweigliäufungen 

 auf und über dem Tumor. Auch l)ei Fuclisia wurden solche als Folge 

 der Infektion beobachtet. 



Augenscheinlich werden infolge der Kinwirkung der Bakterien an 

 den infizierten Stellen die Wachstumshemmungen aufgehoben, die zur 

 normalen Pflanzenform führen. Am meisten ähneln die Folgen der In- 

 fektion den nach Verwundung auftretenden Kallusbildungcn, die aller- 

 dings sich in weit bescheideneren Grenzen halten. 



Die von Smith angegebene Bildung von sekundären Tumoren 

 durch Vermittelung von kranken, auswachsenden Gewebesträngen (Tumor- 

 strängen), die Smith mit den Äletastasen des menschlichen Krebses 

 verglich, konnte Verf. nicht finden, der — mit Recht — auch den aller- 

 dings in der Praxis leider bereits eingelebten Ausdruck -Krebs« für die 

 Geschwülste vermieden sehen möchte. Behrens. 



Düggeli, M., Untersuchungen über die Mikroflora von 

 Handelsmilch verschiedener Herkunft in der Stadt Zürich 

 nach Zahl und Art der darin vorkommenden Spaltpilze. 



Aus dem landw. -bakteriol. Labor, d. Eidgen. Techn. Hochschule in Zürich. 

 Centralbl. f. Bakter. II. 1916. 45, 433 ff- 



Um einen Überblick über den Keimgehalt der Züricher Konsum- 

 milch zu gewinnen, wurde mehrere Jahre (Ende Januar bis Anfang 

 Februar, Ende April bis Anfang j\Iai, Mitte bis Ende Juni und Mitte 

 bis Ende Oktober) eine größere Anzahl (jeweils rund 40) von Milcli- 

 proben in vier verschiedenen Verkaufsgeschäften erhoben und unter- 

 sucht. 1912 und 19 13 konnte die Arbeit zu allen vier Zeiten, 1914 

 nur noch zu den drei ersten durchgeführt werden. Bei den vier Be- 

 zugsquellen handelt es sich in einem Falle um einen Ladenverkauf, 

 dessen Milch einem Molkereibetrieb entstammte, in einem anderen um 

 einen Molkereiwagen, im dritten um den Milchwagen eines Landwirtes 

 und im vierten um einen Einzelbetrieb, der im Stadtgebiet lag und die 

 selbsterzeugte Milch an die Kundschaft abgab. Auf die Ergebnisse der 

 Untersuchung kann im einzelnen nicht eingegangen werden. Es sei 

 nur hervorgehoben, daß, wie leicht erklärlich, der durchschnittliche Keim- 

 gehalt am höchsten war im Juni, wo die Temperatur der Vermehrung 

 der Bakterien am günstigsten ist, und in der Ladenmilch, jedenfalls in- 

 folge längerer Aufbewahrung unter günstigen Vermehrungsbedingungen. 

 Am geringsten war der Keimgehalt im Winter und in der Milch des 

 unmittelbar an den Käufer abgebenden Einzelbetriebes. Die qualita- 

 tive Zusammensetzung der Flora zeigte ebenfalls weitgehende Unter- 



