6 Originalabliandlungen. 



Aus unseren Versuchen geht dann noch hervor, daß die Größe der 

 Aktivität frischer Preßsäfte weder für die Sorte noch für die Herkunft 

 der Kartoffel bezeichnend ist, sondern jedenfalls von verwickeiteren 

 Umständen abhängt, deren Aufklärung jedoch noch späteren Unter- 

 suchungen vorbehalten bleibt. Zu diesen Faktoren wären außer der 

 Bodenbeschaffenheit jedenfalls noch das Klima, die Abstammung der 

 Pflanzen, die Düngung usw. zu zählen, dabei wird aber nach unseren Ver- 

 suchen stets auch das Alter des Preßsaftes sowie das Stadium der Ruhe- 

 periode beachtet werden müssen, um irrtümliche Schlüsse zu vermeiden. 



Die Größe der Aktivität der Amylase ist fast unabhängig von der 

 Größe der Knollen. 



Schließlich konnten wir in betreff des Zusammenhangs der 

 Amylasenkonzentration mit dem Gesundheitszustande der 

 Knollen feststellen, daß der absolute Wert der Aktivität zwar nicht 

 beeinflußt wird, indessen ist das Verhältnis von fertigem Enzym zu 

 Zymogen je nach dem Gesundheitszustande verschieden. Im allge- 

 meinen ist in gesunden Knollen mehr Zymogen vorhanden, 

 als in kranken. 



Dieser Befund ist mit jener Tatsache, nach welcher in Knollen von 

 kranken Pflanzen stets weniger Stärke vorhanden ist, als in jenen 

 gesunder Pflanzen^), keineswegs im Widerspruch; im Gegenteil stehen 

 die Befunde über die Verhältnisse der Amylase in vollem Einklänge mit 

 den früheren Folgerungen. Es ist nämlich, wie einer von uns schon 

 früher ausführte-), mit vollem Recht anzunehmen, daß der geringere 

 Gehalt an Stärke kranker Knollen durch die stärkere Oxydasenwirkung 

 bedingt ist, welche im Sinne der Pallad in sehen Pflanzenatmung ^} 

 mittelbar die Konzentration der Zucker herabsetzend, hierdurch eine 

 stärkere Lösung der Stärke verursacht, etwa wie eine Saugvorrichtung 

 an dem weit entlegenen anderen Ende des Saugrohres. 



Unsere biochemischen Kenntnisse über die Blattrollkrankheit 

 der Kartoffel sind durch diese Versuche wieder erweitert. Lei- 

 der gelang es auch jetzt nicht, ein absolutes chemisches Merkmal 

 der Krankheit ausfindig zu machen; dagegen wurde die Hypothese 

 Sorauers*) von den enzymischen Störungen durch neue Tatsachen 

 gestützt. Es wurde hierdurch auch abermals ein Beweis dafür er- 

 bracht, daß mit den durch Appel-^), Kornauth und Köck^) und 



') Doby, Zeitschrift f. Pflanzenkrankh. 3. Mitteilung, 22. 204. 1912. 



-) Doby, ebenda 22. 401. 1912. 



") Pal lad in, Ber. d. deutsch, bot. Ges. 26 a. 125., 385. 1908, — 37. 101. 

 1909 u. s w. 



*) Sorauer, Internat, phytopath. Dienst. I. 33. (1908). 



*) Appel, Jahresber. d. .Vereinig, f. angew. Bot. 3. (1906). 



®) Kornautli und K ö c k , Zeitschr f. d. landw. Versuchswesen in 

 Österreich 1912, 1913. 



