Doby und Bodnn'r. Y. Die Amylase blattrollkranker Knollen. 9 



Immerhin wurde auf die richtige Entualime der Durehsohuitts- 

 proben die größte Sorgfalt verwendet. 



Ansteigen der Konzentration der Amylase im Laufe der 

 Ruheperiode dei' Knollen. 



Gemäß unseres Arbeitsplanes hätte die Aktivität des frischen Preß- 

 saftes, also der Zustand der Amylase in den Knollen, bis zum Aussetzen 

 derselben öfter bestimmt werden sollen: leider war dies — mit Aus- 

 nahme des Musters Nr. 1 — nur zweimal möglich, da das öftere Unter- 

 suchen der schon fertigen Preßsäfte, sowie die große Zahl der Muster 

 uns zu sehr in Anspruch nahmen. Die erstmaligen Bestimmungen fielen 

 zwi.schen 10. Februar und 1. März, die zweitmaligen Versuche zwischen 

 21. März und 8. April, es verstrichen also zwischen der ersten und 

 zweiten Bestimmung je 37 bis 42 Tage. Zur Zeit der ersten Bestimmung 

 waren die Knollen noch in völliger Ruhe, höchstens bei den zuletzt 

 erhobenen war ein kaum merkliches Austreiben der Augen wahrnehmbar. 

 Dagegen begannen dieselben bei der zweiten Aufnahme schon auszu- 

 treiben, die Länge der Triebe überschritt jedoch niemals ^/2cni. Diese 

 Triebe wurden vor dem Zerkleinern der Knollen natürlich sorgfältigst 

 entfernt. Die Hälfte jeder Knolle wurde zur Bestimmung der Trocken- 

 substanz benützt, es wäre jedoch überflüssig, diese Bestimmungen hier 

 anzuführen, da sich die Ergebnisse mit den früheren ^) völlig decken, 

 indem die gesunden Knollen stets mehr Trockensubstanz enthielten, als 

 die kranken . 



Die Angaben über die frischen Preßsäfte befinden sich in Tabelle I. 

 Vor allem ist aus dieser Tabelle ersichtlich, daß die frische Aktivität um 

 so größer ist. je älter die Knolle. Denn, trotzdem die Konzentration der 



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Amylase innerhalb weiter Grenzen schwankt, sind die Werte D u bei 



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den Versuchen der ersten Aufnahme dennoch im allgemeinen niedriger 

 als jene der zweiten Aufnahme, bzw. vergrößern sich diese Werte all- 

 mählich gegen den unteren Teil der Tabelle, also mit dem Fortschreiten 

 dei Ruheperiode. Gegen das Ende derselben ist jedoch wieder ein 

 mäßiger Abfall bemerkbar. Die Änderung der Amylasenkonzentration 

 der Knollen (also die Aktivitäten der frischen Preßsäfte) ist am besten 

 ersichtlich, wenn man die Werte D u der zweiten Aufnahme in Pro- 



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zenten der ersten Aufnahme ausdrückt, also: 



1 00 Dg Aufnah me 

 ■^1. Aufnahme 



wie dies aus folgender Zusammenstellung ersichtlich ist : 



') S p i e c k e r 111 a n n , Jahresber. d. Vereinig, angew. Bot. 8. 1 und 173. 

 iniO. — Kornaiith und Köck, Zeitsehr. f. d. landw. Versuchswesen in 

 Osten-. 14. Heft 5 u. 7 1011. — Doby, Zeitsehr. f. Pflanzenkrankh 22. 204. 1912. 



