84 Originalabliandlungen. 



Alle der Gummöse unterworfenen Pflanzen besitzen an ihren Zv^eis- 

 spitzen reichlich durch Eisensalze nachweisbare Gerbstoffe im Zell Inhalt^). 

 Dieser Gerbstoffreichtum, mit dem parallel die auf reiche Sauer- 

 stoffüberträger (Oxydasen) hinweisende Eigenschaft der Gewebe, 

 sich an der Luft schnell und intensiv zu bräunen, einhergeht, zeigt an, 

 daß in den jugendlichen Geweben die Diastasen und Coagulasen noch 

 nicht oder in sehr beschränktem Maße zur Wirksamkeit gelangen können. 

 also die Cytasen im Überfluß vorhanden sind. Man erkennt dies in den 

 Geweben daran, daß Niederschläge von Stärke und Kalkoxalat noch 

 nicht gebildet worden sind. Erst in älteren Gewebeformationen sind 

 diese Stoffe nachweisbar, tritt also der Antagonismus der beiden 

 Enzymgruppen in die Erscheinung. Nun lehrt aber die Beobachtung. 

 daß die Region des Gerbsäurereichtums bzw. der Cytasenvorherrschaft 

 je nach dem Wachstumsmodus einer Achse verschieden ist. Je schneller 

 und üppiger das Spitzen Wachstum eines Zweiges ist, desto länger und 

 in größerer Ausdehnung erhält sich der Gerbsäurereichtum, ein desto 

 größerer Teil der fortwachsenden Zweigspitze verbleibt im Jugend- 

 zustande, d. h. desto verspäteter treten die Coagulasen in Wirksamkeit, 

 desto später erfolgt der Niederschlag von galaktanen Membranver- 

 dickungen und von Stärke. 



Wenn diese Schwärzung der Zellinhalte durch Eisensalze in alten 

 Geweben eintritt, so muß man schließen, daß derartige Gewebekomplexe 

 jugendliche Eigenschaften behalten oder wiederum angenommen haben. 

 Diese Erscheinung ist nun bei denjenigen parenchymatischen Gewebe- 

 gruppen verholzter Achsen nachzuweisen, welche der Gummosis ver- 

 fallen, und damit ist die Anschauung gerechtfertigt, daß die Gummosis 

 in den Dauergeweben dann auftritt, wenn parenchymatische alte Ge- 

 webeherde Eigenschaften jugendlicher Gewebeformen annehmen, bei 

 denen also ein Überschuß hydrolysierender Enzyme sich ein- 

 stellt. Die Wirkung derselben macht sich kenntlich außer durch den 

 Gerbsäurereichtum auch durch einen folgenden Zustand starken Phloro- 

 glucingehalts unter allmählichem Rückgang der Gerbsäuren. Die phlo- 

 roglucinreichen Gewebe gehen über allmählich in den Gummizustand. 



Es wäre somit die Gummosis ein bestimmten Pflanzenfamilien 

 eigener Schmelzungsvorgang, der durch Eintritt oder Rücktritt einzelner 

 Gewebegruppen in ein dem Jugendzustande ähnliches Stadium ver- 

 anlaßt wird, in welchem die hydrolysierenden Enzyme ein Übergewicht 

 über die coagnlierenden besitzen. 



Daß Oxalsäure ähnliche Zustände veranlassen kann, soll später 

 gezeigt werden. (Fortsetzung folgt.) 



') Die in den Membranen nachweisbaren (Jerbsäureverbindungen kommen 

 dabei nicht in Betracht, da diese aneh in ausgebildeten Geweben ein hänfiges 

 Vorkommnis sind. 



