Mitteilungen aus Holländisch-Indien. 167 



Mitteilungen aus Hoiländisch-Indien. 



Zuckerrohr^). Eine Studie von ( '. E. B. Bremekamp behandelt 

 den dorsiventralen Bau des Zuckerrohrstengels. .1. Schuit gibt einen 

 Bericht für das Erntejahr 1912. (Bodenanalysen. Düngeversuche usw.) 



Tabak. Einen weiteren Beitrag über die Tabakfermentation bringt 

 S. Tijmstra ''). Loew nimmt an, daß die drei Enzyme: Oxydasc, 

 Peroxydase und Katalase die Fermentation des Tabaks zuwege bringen ; 

 Tijmstra hat hauptsächlich die Peroxydase untersucht. Es ist ihm 

 gelungen, ein vollkommen weißes Pulver zu bekommen, das eine farb- 

 lose wässerige Lösung gibt, welche kräftige Peroxydase-Reaktionen 

 zeigte. Ein noch nicht völlig reines Peroxydase-Präparat schien einen 

 Stoff zu enthalten, welcher der Peroxydase-Reaktion entgegenwirkte. 

 Die Befürchtung, daß dieser Stoff ein ..Anti'>xydin" sein könnte, scheint 

 unbegründet, da bewiesen wurde, daß es eine Säure, wenigstens ein sauer 

 reagierendes Produkt war. Säuren können also die Peroxydase-Re- 

 aktion verhindern. Tijmstra wurde durch seine Untersuchungen zu 

 der Annahme geführt von dem Vorhandensein eines Zymogens, eines 

 Stoffes, der offenbar intermediär aus einem Protozymogen entsteht, aber 

 in gewissen Fällen bei gewöhnlicher Temperatur imstande ist. in Per- 

 oxydase überzugehen. 



J. A. Honing^) hat den von van Breda De Haan im Jahre 1898 

 beschriebenen ,.Rost" an Tabakblättern von neuem geprüft. Neuerdings 

 wird diese Blattfleckenkrankheit von den Pflanzern als ..schwarzer 

 Rost" bezeichnet, wegen der dunkelbraunen, beinahe schwarzen Flecken, 

 zum Unterschied von einer anderen Krankheit, bei der hellbraune Blatt- 

 flecke entstehen, aber keine Bakterien oder Schimmelpilze in den Zellen 

 anwesend sind. Der schAvarze Rost wird nicht, wie der Name könnte ver- 

 muten lassen, durch eine Uredinaceae verursacht, sondern durch Bakte- 

 rieninfektion. Dies hatte bereits van Breda De Haan festgestellt. Ho- 

 ninghat ein Bakterium isoliert und auch erfolgreiche Infektionsversuche 

 durchgeführt. Er bezeichnet sie als Bacterium pseiidozoogloeae n. sp. 

 Es ist nahe verwandt mit B. fluorescens, hat aber doch auffallende 

 morphologische und biologische Unterschiede. Über die Bereitung von 

 Tabakasche berichtet C. H. G. Meijlink^). Verf. stellte sich die Frage, 



') Mededeelingen van het Proefstation voor de Java-Suikerindustx'ie. 

 Deel IV. Nr. 18—20. 1914. 



-) Mededeelingen van het Dell Proefstation te Medau. Jaargang VII. 

 8. Lieferung. S. 347—392. 



') Bulletin van het Deli Proefstation. Medau. Deli. No. I. Januar 1914. 

 S. 1 — 16 (holländischer und englischer Text) und Mededeelingen van het Deli 

 Proefstation te Medau. Jahrg. VIII. Lieferung 4. S. 107—111. 



*) Mededeelingen van het Deli Proefstation te Medan. Jahrg. VIII. Lief. 3. 

 S. 87—92. 



