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Nicht nur der Gerstenfhigbrand, sondern auch der bedeckte Gersten- 

 brand und die Streifenkrankheit können durch Anwendung der Heiß- 

 wasserbeize bekämpft werden; auch Kupfervitriol vernichtet die »Sporen 

 der beiden letzten Krankheiten. Die Empfindlichkeit der Gerste für 

 Kupfervitriol tritt gegen diejenige des Weizens ein wenig zurück (s. Tab. 

 VII). Wenn auch von der Streifenkrankheit nach diesen Behandlungen 

 noch einige Sporen übrig bleiben, so erreicht man doch bei dauernder An- 

 wendung in einigen Jahren eine fast völlige Vernichtung dieser Krankheit, 

 weshalb die intermittierende Heiß wasserbeize (ein von Müller und 

 Molz vorgeschlagenes, sehr umständliches Verfahren) überflüssig ist. 



Die Heißwasserbei'/e hält bei der Bekämpfung von Gerstenstaub- 

 brand für zwei Jahre vor. Der Ger&tenhart})rand zeigt sich bisweilen 

 schon früher wieder in erheblicher Menge. 



Nachdem K e 1 1 e r m a n und S w i n g 1 e und später A p p e 1 und Rieh m 

 den Weizenflugbrand erfolgreich durch die Heißwasserbeize bekämpft 

 hatten, haben wir die Methode auch für diesen Zweck in Holland einge- 

 führt und Versuche angestellt über die zweckmäßigste Anwendungsweise 

 für diese Getreideart (s. Tab. VIII und IX). Die beste Anwendungsweise 

 ist also: Vorquellen wie bei der Gerste, Eintauchen bei 53" C. Das Dauer- 

 mycel des Gerstenflugbrandes ist, ebenso wie der Gerstenkeim selber, 

 empfindlicher für die Heiß wasserbeize als dasjenige des Weizenflugbrandes 

 und als der Weizenkeim selber. Während aber bei der Gerste noch ein ge- 

 nügender Spielraum zwischen der Maximal-Temperatur, welche der Keim 

 verträgt und der Minimal-Temperatur, welche den Pilz tötet, besteht, 

 so berühren oder überschreiten sich diese Grenzwerte beim Weizen. 



Hafer verträgt die Heißwasserbeize, wenn dieselbe in gleicher 

 Weise ausgeführt wird wie bei der Gerste (s. Tabelle X). Die schäd- 

 liche Wirkung des Kupfervitriols wird, wenn es nach dem holländischen 

 Verfahren bei Hafer angewandt ist, von einer Nachbehandlung mit 

 Löschkalk aufgehoben (s. Tabelle XI). 



Zur Bekämpfung von Ustilago hromivora an Bromus unioloi'des 

 (rescue grass) ist die Heißwasserbeize am wirksamsten. Brauchbar, 

 aber weniger wirksam und weniger unschädlich, ist auch das holländische 

 Kupfervitriolverfahren mit vermehrter Lösungsquantität. Formalin 

 ist viel weniger wirksam (s. Tabellen XII und XIII). 



Die Heißwasserbeize wird in Holland kooperativ von den Land- 

 wirten ausgeführt. Das Wasser wird in derselben Weise wie es zuerst 

 vom Züchter Dr. M ausholt ausgeführt ist, in hölzernen Kisten mittels 

 des Dampfes einer Lokomobile geheizt, oder man benutzt die Dämpfe 

 einer Molkerei, Wäscherei oder irgend einer anderen vorhandenen Fabrik. 

 In dieser Weise können leicht 50 hl oder mehr pro Tag behandelt 

 werden. Im Heißwassergefäß ist 1 "/oo Kupfervitriol gelöst, um einer 

 Verpilzung des Getreides nach der Behandlung vorzubeugen. Für die 



