Referate. 235 



30%, woraus auf die Entstehung eines wasserlöslichen Abbauproduktes 

 geschlossen werden muß, das bei der Erntebestimniung verloren geht. 

 Eben so gut ^^'a^ das Wachstum auf Rohfaser, die aus Rübenschnitzeln 

 gewonnen war, doch betrug der Gewichtsverlust höchstens 7,5%. Reine 

 Zellulose dagegen konnte der Pilz nicht verarbeiten. Weizenstärke. 

 die durch die vom Pilz erzeugte Amylase in Dextrin übergeführt wird, 

 ebenso Dextrin stellen für Phoma betae eine vorzügliche Kohlenstoff- 

 quelle dar. während der Nährwert des Glyzerins ganz gering ist. Die 

 in der Zuckerrübe vorkommenden organischen »Säuren müssen mehr 

 als Pilzgifte angesprochen werden. 



Was die Stickstoff ernährung betrifft, so gedeihen die Kulturen 

 weitaus am basten in stickstof freier Nährlösung, was wohl mit dem Ver- 

 mögen das Pilzes, freien Stickstoff zu assimiheren, zusammenhängen 

 dürfte. Am besten werden noch die salpetersauren Salze ausgenützt, 

 die ja gerade an den von der Herz- und Trockenfäule in erster Linie 

 angegriffenen Stellen der Rüben wurzel besonders aufgespeichert sind; 

 weniger gut eignen sich das Asparagin und die organischen Ammoniak- 

 verbindungen ; das geringste Wachstum ergab sich bei den anorgani- 

 schen Ammoniumsalzen und bei Ammoniumnitrat. Auch bei Verwen- 

 dung von Pepton war die Ernte gering. 



Niedere Temperaturen vermögen den Pilz nicht zu töten. Tem- 

 peraturen bis zu —20" und eine Einwirkungsdauer bis zu 4 Wochen 

 ertrugen sogar die Nährlösungskulturen. Bei Einwirkung von heißem 

 Wasser während 10 Min. sind alle Sporen tot, sie bleiben aber nach 1- 

 stündigem Aufenthalt in Wasser von 52" keimfähig. Letztere Behand- 

 lung ertragen auch die Rübensamenknäuel noch recht gut. Trotzdem 

 ist die Heiß wasserbeize zwecklos. 



Von den bekannten Beizgiften liaben Kupfersulfat, Formaldehyd 

 und Karbolsäure sich als nicht brauchbar erwiesen ; dagegen haben die 

 quecksilberhaltigen Präparate Sublimat und Chlorphenolquecksilber 

 (Uspulun), sowie Chinosol in Verdünnungen 1:1000 die Kulturen in 

 kurzer Zeit vernichtet, während die Keimfähigkeit der Rübenknäuel 

 auch bei länger dauernder Einwirkung nicht leidet. Bei Zusatz der 

 Gifte zu den Nährlösungen ist die wachstumhemmende Wirkung von 

 Chinosol und Uspulun noch stärker als von Sublimat. Nach allem kom- 

 men nur die letztgenamiten 3 Mittel als Beizmittel in Betracht. 



W. Lang (Hohenheim). 



Dorogiii, G. Septoria apii var. Magnusiana und S. apii-graveolentis n. sp., 

 Schmarotzer der Selleriepflanze. Landw.-Min. Mitt. über Myko- 

 logie und Phytopathologie. 1. Jg., Petersburg 1915. S. 57 — 75. 

 (Nach Intern, agrartechn. Rundschau. 1916. S. 625.) 



