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stickstoffhaltiger Substanzen größere Dichtigkeit ihrer Gewebe zurück- 

 zuführen, sondern noch mehr auf den größeren Säuregehalt ihrer Zell- 

 säfte, der auf einer unvollständigen Verbrennung der organischen Ver- 

 bindungen in den Wurzeln beruht. 



Anbau. Durch den Anbau von Pflanzen als Nahrungsmittel 

 sind die Organe gegenüber dem ursprünglichen Zustand umfangreicher 

 und saftreicher, aber ärmer an Zelhvandsubstanz geworden. Durch 

 die fortschreitende Verbesserung einer Pflanze wird ihre Empfind- 

 lichkeit gegen äußere Einflüsse erhöht. Da die Entwicklung einer 

 parasitären Infektion immer in Beziehung zu dem von den Pflanzen- 

 geweben dargebotenen Nährboden steht, wird sie unter sonst gleichen 

 Bedingungen mit der Verbesserung einer Pflanze lieftiger ^\ erden. Bei 

 den Obstbäumen bewirkt gewöhnlich die Vermehrung durch Samen 

 und der Mangel an Pflege einen Rückschritt; ihre Produkte verlieren 

 an Güte, sind aber auch Krankheiten ^A•eniger ausgesetzt als die der vev- 

 besserten Pflanzen. 



Stickstoffdüngung. Düngung mit Stallmist macht die Gewebe 

 der Pflanzen saftiger und deshalb gegen Witterungseinflüsse empfind- 

 licher, außerdem auch zuckerreicher, weshalb sie von tierischen and 

 pflanzlichen Schmarotzern bevorzugt werden. Je reicher ein Boden 

 an Stickstoff ist. um so kürzer ist der Zeitraum zwischen Übertragmig 

 und Infektion durch einen pflanzlicJien Schmarotzer, und es entsteht 

 ferner eine Zunahme clei Empfänglichkeit der Kulturpflanzen gegen 

 Schmarotzer überhaupt. C^hilesalpeter regt die Pflanzen zu größerem 

 Ertrage an, macht sie aber auch viel zarter und deswegen empfindlicher 

 und für ungünstige Einflüsse empfänglicher, übermäßige Stickstoff- 

 düngung verlängert die Vegetationsperiode der Pflanze und hemmt 

 die Verholzung, deohalb ^xivd das Laub gegen Fröste empfindlicher 

 und es entsteht die Gefahr von Saft- und Gummiausflüssen. 



In dem die W^id er Standsfähigkeit der Pflanzen gegen Krank- 

 heiten behandelnden zweiten Abschnitt werden die morphologischen, 

 anatomischen und chemischen Eigenschaften der Pflanzen besprochen, 

 und die praktischen Folgerungen aus den angeführten Tatsachen und 

 ErAvägungen gezogen. 



Beschaffenheit der Pflanzenorgane. Die Organe der wild- 

 wachsenden Pflanzen haben festere, d. h. weniger wasserhaltige Gewebe 

 und weniger zuckerreiche Säfte als die Organe der entsprechenden an- 

 gebauten Pflanzen. Von den verschiedenen Sorten von Kulturpflanzen 

 sind widerstandsfähiger: a) gegen Krankheiten im allgemeinen die- 

 jenigen, welche morphologische Merkmale aufweisen, wie Trockenheit 

 liebende, nicht saftige Pflanzen heißer und trockener Gegenden: aus 

 Samen erzogene Agrumen gegenüber den ungeschlechtlich vermehrten; 

 Ölbäume mit kleineren Oliven, deren Mesokarp weniger entwickelt ist, 



