32 



Orig-inalabhaiidlungen. 



ganz wie Eupesiris. Der Eiweißmangel beginnt schon im Holze und 

 wird durch die Chlorophyllzerstörung nur vergrößert; die normalen 

 etiolierten Sprosse enthalten aber etwas mehr Nichteiweißstickstoif zu- 

 folge ihres regeren Wachstums. 



Verholzte Zweige, Zapfen und Stämme erhalten natürlich aus 

 den assimilierenden Organen ganz abnorm zusammengesetzte stick- 

 stoffhaltige Reservestoffe. 



Verholzte Zweige, Xll. 1907. 



Mosaikkrankes Holz besitzt kaum die Hälfte Stickstoff" und ein 

 Drittel Eiweiß gegenüber dem normalen, grün krauternde Stöcke 

 halten einen Mittelweg ein. Es herrscht daher auch Mangel an Stick- 

 stoffreserven im Holze, welches doch die Ernälirung der Sprosse bis zur 

 Ausbildung neuer Saugwurzeln im Frühling besorgen muß (Kap. XI). 



Die Störung im Stickstoffwechsel und die unzureichende Eiweiß- 

 bildung dürfte mit der Gegenwart kräftiger proteolytischer 

 Enzyme in Beziehung stehen. Um ihre Wirkung nachzuweisen, 

 ließ ich den Preßsaft, resp. den mit Glycerin mazerierten Rückstand 

 verschiedener Organe in Berührung mit 12,5 7oiger Gelatine unter 

 Zusatz von 0,5 7o Phenol bei Zimmertemperatur, dann mit rohem 

 und gekochtem Eiereiweiß, mit 5 "/oiger Peptonlösung unter Thymol- 

 zusatz bei Zimmertemperatur und bei 45 ° C stehen. Entweder wurde 

 die Verflüssigung oder das Verschwinden der Biuretreaktion und 

 Auftreten der Tryptophanreaktion als Kriterium der Proteolyse an- 

 gewandt, sodaß die drei hauptsächlichen proteolytischen Wirkungen, 

 d. h. Tri/psin, Pepshi, Erepsln verfolgt werden konnten. 



Die Triebspitzen enthielten bei Enp. du Lot am 28. Mai 1907 

 mehr gelatinolytisches Enzym als die Blätter, beide aber waren bei 

 kranken Organen viel kräftiger als bei normalen; die stärkste Ver- 

 flüssigung wurde bei kranken Triebspitzen beobachtet. Geronnenes 



