206 Originalabhandlungen. 



Ingenieur ehem., R. Sommer, ausgeführt wurden^), stellte ich so, 

 wie die quantitativen, enzymatischen Versuche ^), mit dem Erntemate- 

 rial des Jahres 1910 unserer Versuchsfelder an. Dieselben beziehen 

 sich zum kleineren Teile auf die oben gestellte erste, zum größeren 

 auf die zweite und dritte Frage. 



Chemische Veränderungen der Pflanzen im Laufe der Vegetation. 



Es wurden im Laufe der Vegetation zweimal je 5—6 Pflanzen 

 derselben Sorte untersucht, und zwar das Kraut und die Knollen 

 gesondert, von letzteren in einem Falle auch die Mutterknollen. Die 

 Angaben über diese sind in Tabelle I. enthalten. 



Eine Regelmäßigkeit ist im Gehalt an Trockensubstanz 

 der Mutterknollen ersichtlich, indem von dieser die kranken Mutter- 

 knollen mehr enthalten, als die gesunden. Es ließe sich dies da- 

 durch erklären, daß die kranken Knollen schwächer treiben und die 

 in ihnen enthaltenen Reservestoffe daher langsamer verbraucht wer- 

 den, als dies bei den gesunden Knollen der Fall ist. 



Über die Tochterknollen führe ich die Angaben in Tabelle II. an. 



Daraus sehen wir, daß der Trocken substanzgell alt der 

 Knollen kranker Pflanzen niedriger ist. Dies deckt sich 

 mit den Befunden Spieckermann s an der Trockenmasse der ober- 

 irdischen Pflanzenteile. Hand in Hand hiemit geht ein höherer 

 Kohlenhydratgehalt, der besonders in der Trockenmasse charakteri- 

 stisch ist. Im Gehalt an Roh protein der Trockenmasse weist die 

 Sorte „Up to date" interessante Verhältnisse auf, indem die Menge 

 dieses Bestandteiles in kranken Knollen langsamer zunimmt und diese 

 Zunahme frUhei' eingestellt wurde, als in gesunden Knollen. 



Die Analyse des Laubes derselben Pflanzen finden wir in 

 Tabelle III. 



Diese Angaben lassen zwar auf den ersten Blick keinen all- 

 gemeinen Schluß zu; trägt man jedoch die Änderungen der Bestand- 

 teile auf ein Koordinatensystem auf, so zeigt sich, daß die Kurven 

 gesunder Pflanzen im allgemeinen steiler verlaufen, daß also die 

 Abwanderung der Stoffe eine regere ist, als bei kranken Pflanzen. 



Im Ganzen decken sich also meine Versuchsergebnisse mit denen 

 Spieckermanns und weisen auf einen Schwächezustand der roll- 

 kranken Pflanzen hin der ja auch aas allen anderen bisherigen Er- 

 fahrungen in betreff der äußeren Eigenschaften dieser Pflanzen her- 

 vorgeht. Nur bezüglich des Aschengehaltes konnte ich bei meinen 

 Pflanzen nicht jene Regelmäßigkeiten beobachten, wie S p lecker - 



') Herrn Sommer sage ich für seine sorgfältige Arbeit auch an diesem 

 Orte meinen aufrichtigsten Dank. 



2) Ztschr. f. Pflanzenkr. XXI. (1911.) S. 10 und 321. 



