276 Originalabhandlungen. 



geringer ist wie der der unbehandelten Sträucher. Das wird daran 

 liegen, daß ein Teil der Säure wohl durch den Kalk der Bordeaux- 

 brühe gebunden wird, besonders wenn die Beeren allein mit letzterer 

 behandelt wurden. Frühere Untersuchungen von Johannisbeersaft, 

 der einmal von gekupferten Sträuchern und zum andern von un- 

 behandelten Sträuchern stammte, hatten ergeben, daß im ersteren 

 Falle auf 100 ccm Saft 0,09 g CaO und im letzteren Falle 0,046 g 

 CaO kommt. Möglicherweise wird das spezifische Gewicht des Saftes 

 durch Beimengung von Kalksalzen oder ev. auch von Saccharaten 

 etwas erhöht. 



Rote Holländische. 



Oechsle-Grade g Zucker in g Gesamtsäure her. als Apfel- 

 Behandlung ^g- ^^ Q ^^^Q ^^^^ g^f^ - g:.^^j,g -j^ ^QQQ pp^ g^f^ 



unbehandelt 42 7,14 20,99 



Blätter mit 4''/o Bor- 

 deauxbrühe behan- 

 delt,dieBeeren wäh- 

 rend d. Behandlung 



eingehüllt 40 6,49 17,86 



Victoria. 



Diese Sorte soll nach einem mir vorliegenden Verzeichnis rot- 

 früchtig sein. Der zum Versuch benutzte Strauch trug aber tat- 

 sächlich gelbe Beeren. Auf der einen Seite des Strauches wurden 

 die Früchte mit 4 o/o Bordeauxbrühe bespritzt, wobei sorgfältig 

 darauf geachtet wurde, daß das Laub nicht von der Brühe getroffen 

 wurde. Die Ernte der Früchte wurde etwas vor ihrer vollen Reife, 

 am 23. Juni, vorgenommen, da die Blattfallkrankheit sich einstellte. 



g Zucker in g Gesamtsäure ber. als Apfelsäure 

 Behandlung ^qq ^^^ g^f^. -^^ ^^^3q ^^^^ g^f^ 



unbehandelte Beeren 6,2.5 28,22 



Beeren mit 4 "/o Bor- 

 deauxbrühe bespritzt 6,58 20,99 



Wie noch hervorgehoben sei, wurden die mit Bordeauxbrühe 

 behandelten Beeren früher gelb. 



Rote Kaiserliche. 



Der Versuch wurde genau so wie bei der vorigen Sorte aus- 

 geführt und auch an einem Strauche. 



g Zucker in g Gesamtsäure ber. als Apfelsäure 

 Behandlung ^qq ^^^ g^^^ -^ ^qqq ^^^ g^^fj. 



unbehandelte Beeren 5,.32 28,22 



Beeren mit 4 "/o Bor- 

 deauxbrühe bespritzt 7,41 20,99 



