Juni 1893.] 



Die belgischen Birnenziichtei'. 



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1759 und Beutle de Rance 1762 

 gewonnen wurde, Delicesd'Hardenpont 

 und Fondante du Panlsel noch später. 

 Es würde höchst interessant sein, 

 zu wissen, auf welchem WegeNicolaus 

 Hardenpont diese Früchte von so 

 hervorragender Qualität erhielt. Hier 

 aber fehlen alle genauen Nachrichten, 

 doch ist zu vermuthen, dass der glück- 

 liche Pomologe seine Zuflucht zur künst- 

 lichen Kreuzung genommen habe. Auch 

 Du Mortier ist dieser Ansicht und 

 stützt sie durch die Thatsache, dass 

 schon zu Anfang des 18. Jahrhunderts 

 dieGeschlechtsverhältnissederGewächse 

 (bereits seit 1649 von Camerarius 

 gelehrt), durch Sebastian Vaillant 

 und später durch Linn^ ziemlich all- 

 gemein bekannt waren. Er bezeichnet 

 auch die Beurre d' Hardeu'porit als 

 das Resultat einer Kreuzung zwischen 

 Best du Chawmontel und der Dechants- 

 birne; sie hat das gedrehte Holz, die 

 welligen Blätter und die Form der 

 Frucht von der ersten, das zarte 

 schmelzende Fleisch und die goldgelbe 

 Schale von der zweiten. Die Passe 

 Colmar hält er für einen Sämling der 

 mit Rousselet befruchteten Colmar \ 

 sie hat den hohen Wuchs, die aus- 

 gebreitete Krone, die flachen Blätter 

 von der Colmar, die Blüthe und das 

 Aroma der Frucht von Rousselet. Die 

 Beurre de Rance ist ihm zweifellos 

 ein Abkömmling von Bon Chretien, 

 befruchtet durch eine Colmar, indem 

 sie von der erstgenannten Varietät 

 Holz, Laub, Blüthe und Fruchtbarkeit 

 besitzt, von der zweiten Saftigkeit und 

 dasFleisch. Endlich ist Dellce d'Havden- 

 yont wahrscheinlich das Product einer 

 Colmar, die durch die Benrre gris 

 befruchtet worden; in den Blättern, 



in der Form der Frucht und im 

 schwachen Habitus stimmt sie mit der 

 ersten, im schmelzenden Fleisch und in 

 der Schale mit der zweiten überein. 



Die Errungenschaften des Abbe Har- 

 d|enpont fanden ziemlich spät ihren 

 Weg über die Grenzen Belgiens hinaus. 

 Erst 1806 lernteL. Noisette dieBeuri^e 

 d'Hardenpont und die Passe Colmar 

 in dem Schlossgarten des Herzogs 

 V. Aremberg bei Enghien kennen, wo 

 sie . cultivirt wurden und nahm Edel- 

 reiser dieser beiden Varietäten mit nach 

 Paris. Unglücklicher Weise kam Noi- 

 sette auf den Einfall, die Beurre 

 d^Harden2iont in Beurre d'Aremherg 

 umzutaufen, welcher Name denn auch 

 in Frankreich noch heute allgemein in 

 Gebrauch ist. Seltsam ist es, dass diese 

 Butterbirne in der Umgegend von Mons 

 häufiger Clout morceau genannt wird, 

 woraus in Frankreich Goulu morceau 

 geworden ist. Aber nach Du Mortier 

 bezeichnet das Wort Clont, gloutte, 

 im Wallonischen soviel wie delicat, 

 lecker, also Glout marceau Lecker- 

 bissen, während youlu dem Worte 

 gefrässig entspricht. 



Hardenpont hatte in Belgien bald 

 Nachahmer. 1787 erzog Gapiaumont, 

 ein Apotheker aus Mons, aus Kernen 

 der Flaschenbirne (Cnlahasse) die 

 Beurre (h'piaumont, eine Varietät, 

 die heute noch wegen ihrer grossen 

 Fruchtbarkeit geschätzt ist. Etwa um 

 dieselbe Zeit gewann Darlin die PotVe 

 de St. Ghislain; die Medaille d'or 

 wurde in Oignes erzeugt, und der 

 Abb6 Bar du erzog die Beun'e du 

 Bardou oder Beurre anglaise. 



Zu Anfang dieses Jahrhunderts 

 wurde das von Hardenpont begon- 

 nene Werk in Mons erfolgreich fort- 



