Aug.-Sept. 1893.] 



Misoellen. 



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der Blumen wesentlich erhöht, das ist, dass 

 sie nicht in einem eintönigen Koth, son- 

 dern in verschiedenen Nuancen brillireu. 



Zwei Surrogate für Estragon. Der 



Estrayon oder JJc.rtram, Artcmisia Dra- 

 ctmculus wird wegen seines anisartigen, 

 aromatischen, etwas brennenden Ge- 

 schmackes seit jeher als Gewürz- 

 pflanze cultivirt. Nachdem es aber 

 häufig vorkommt, dass diese im öst- 

 lichen Europa heimische Pflanze während 

 des Winters ausfriert, oder aus anderen 

 nicht genau zu bezeichnenden Ursachen 

 nicht in der gewünschten Weise wächst, 

 so empfiehlt Herr Aeluard in der 

 „Revue hört." als Surrogate für Ksfrayon 

 die beiden schon seit lange bekannten 

 Pflanzen: das kleine, niedere Basili<nim 

 und die Tagetes lucidu. Der Geschmack 

 des ersteren ist zwar im frischen Zu- 

 stande etwas herber und bitterer als 

 des Bertrams, aber durch das Kochen 

 mildert sich derselbe, dann hat es den 

 Vortheil der leichten Verwendung durch 

 Trocknen der kleinen Zweige, welche 

 dann in Flaschen oder Büchsen auf- 

 bewahrt werden können. Der Geschmack 

 der jungen Triebe von Tayetes lucida 

 ist ganz analog dem des Bertrams, aber 

 etwas süsser und mehr anisartig, jedoch 

 schwächer als des Basilicums. Diese 

 beiden Pflanzen sind bekanntlich sehr 

 leicht zu erziehen, während die Anzucht 

 des Estragons aus Samen den Uebel- 

 stand aufweist, dass die erzogenen 

 Pflanzen das gewünschte Aroma nur in 

 den seltensten Fällen besitzen. 



Kriegslist gegen die Wespen. 



Consul Menzer in Neckargemünd, 

 welcher grosse Weinanlageu besitzt, 

 theilt mit: „Ich habe seit einigen Wochen 

 in Haus und Hof, in meinen Magazinen 

 und Gärten, auch im Weinberg, mehrere 

 Hundert Flaschen — zumeist gebrauchte 

 Flaschen — aufstellen lassen, welche 

 bis zu einem Drittel des Flaschenraumes 

 mit gewässertem Trubwein von griechi- 

 schen Süssweinen (V4 Trubwein, 

 Y4 Wasser) gefüllt waren und damit 

 einen überraschenden Erfolg erzielt. 



Die Wespen fangen sich in den 

 Flaschen zu Tausenden. Stellt man 



P^laschen in die Nähe eines Wespen- 

 nestes, so ist bei warmem, trockenem 

 Wetter der Schwärm in 1 bis 2 Tagen 

 entweder ganz gefangen oder so ge- 

 schwächt, dass die Brut in den Waben 

 zugrunde geht. Ausserdem fangen sich 

 noch Hornisse, kleine und grössere 

 Schmeissfliegen ; Bienen dagegen nicht. 



Ich bin der Ueberzeugung, dass eine 

 wässerige Lösung von Syrup, geringem 

 Zucker, Glycerin oder Saccharin die- 

 selben Dienste thun wird, wie der von 

 mir angewendete griechische Trub- 

 wein. 



Maulwurfsfalie. Die in Fig. 73 dar- 

 gestellte Maulwurfsfalle besteht aus 

 einer 24 Centimeter langen und 5 Centi- 

 meter weiten, in zwei Theile zerleg- 

 baren, aus Zinkblech und Messing ge- 

 fertigten Röhre mit je einer an beiden 

 Enden sich befindenden, nur nach innen 

 öftnenden Klappe. In der Mitte der 

 Röhre befindet sich eine durch eine 

 Klappe verdeckte Oefi^nung zum Nach- 

 sehen, ob sich der Maulwurf gefangen 

 hat. Die Falle wird in den frischen 

 Gang eines Maulwurfes derart einge- 

 legt, dass sie ihrer Länge nach genau 

 in der Richtung des Ganges liegt und 

 die kleine Klappe sich oben befindet. 

 Vor den beiden Oefi'nungen der Falle 

 darf sich keine Erde befinden. Mit der 

 herausgenommenen Erde bedeckt man 

 die Falle und merkt sich die Stelle 

 der kleinen Klappe au, um leicht nach- 

 sehen zu können, ob der Maulwurf sich 

 gefangen. Hat sich der Maulwurf ge- 

 fangen so schleudert man denselben 

 nach Abnahme des kürzeren Theiles 

 der Fangröhre durch einen Ruck nach 

 der Erde, wodurch derselbe getödtet 

 wird. Da man den Maulwurf in dieser 

 Falle stets lebend fängt, so ist auch 

 Gelegenheit geboten, das sonst durch 

 die Vertilgung von Würmern, Maden 

 und Engerlingen nützliche Thier an 

 anderen Orten auszusetzen, wo es durch 

 sein Wühlen keinen Schaden bringt. 

 Die Falle ist zum Preise vom M. l.GO 

 pro Stück zu beziehen von P. J. Alter, 

 Handelsgärtnerei und Samenhandlung 

 in Königstein in Hessen-Nassau. 



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