November 1893. 



Düngung für Obst und Gemüse. 



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Stallmist für die Gärten und kleineren 

 Gemüsefelder zum Theile ersetzen oder 

 seine Wirkung erhöhen wollen durch 

 Anwendung von Handelsdünger? 

 Antwort: Wir haben den Pflanzen die 

 wichtigsten Nährstoflfe, die der Stall- 

 mist ihnen in langsam lösender und 

 langsam zur Wirkungkommender 

 Form bietet, in leicht löslicher und 

 schnell wirkender Form zu geben. 

 Und in welchem Verhältniss zu ein- 

 ander sollen wir diese Nährstoffe ver- 

 wenden? Antwort: Nicht in einem 

 Verhältniss, wie es dem specifischen 

 Bedürfniss einer einzelnen Pflanzen- 

 art, sondern wie es dem Durchschnitts- 

 bedürfniss der Culturpflanzen entspricht. 

 Wir müssen eine Nährstoffmischung 

 bieten, wie sie für mehrere aufeinander 

 folgende oder nebeneinander wachsende 

 Culturpflanzen passt. 



Dies ist das Princip, nach welchem 

 man unter den in Rede stehenden 

 Verhältnissen verfahren muss, und ich 

 empfehle, beim Umspaten des Bodens 

 eine relativ phosphorsäurereiche, so- 

 genannte „Hauptdüngung" in den 

 Boden zu bringen, um auf diese — 

 falls das Bedürfniss des Bodens oder 

 der Pflanzen es erfordert — sogenannte 

 „Nachdüngungen" folgen zu lassen, 

 die aus einer relativ stickstoffreichen 

 Nährstoffmischung bestehen. 



Für die Hauptdüngung empfehle 

 ich die nachstehende Mischung : 



„Gartendünger I." 



40 Theile Doppelsuperphosphat, 



20 „ salpetersaures Kali, 



20 „ schwefelsaures Ammoniak, 



15 „ Chilisalpeter, 



5 „ Chlorkalium, 



100 Theile. 



100 Theile dieser Mischung ent- 

 halten : 



17 Theile Phosphorsäure, 



1 1 „ Kali, 

 9 „ Stickstoff. 

 Als NormaldüDgung kann man von 

 dieser Mischung 500 Kilo pro Hektar 

 (= 5 Kilo pro 100 Quadratmeter 

 oder Yj Kilo auf ein Beet von 1 Meter 

 Breite und 10 Meter Länge) verwenden. 

 Der Dünger wird gleichmässig über 

 die Bodenfläche gestreut und der 

 Boden dann umgespatet. Findet das 

 Umspaten des Bodens schon im Octo- 

 ber, November oder December statt 

 und wird es im Frühjahre nicht wieder- 

 holt, so streue man die Düngermischung 

 erst im Frühjahre aus und bringe sie 

 mit der Hacke oder dem Rechen in 

 den Boden. Es empfiehlt sich, nicht 

 nur die Beete, sondern auch die zwischen 

 den Beeten liegenden Wege mit dem 

 Dünger zu bestreuen, denn das unter 

 den Wegen liegende Erdreich ist mit 

 den Wurzeln der Culturpflanzen meist 

 dicht durchzogen. Selbst die breiteren 

 Wege des Gartens, sobald Bäume, 

 Sträucher, Reben, Spargelbeete in der 

 Nähe sind, kann man mit der Düuger- 

 mischung bestreuen. Ein Unterbringen 

 ist hier nicht nothwendig, der Regen 

 führt die Nährstoffe allmählich in den 

 Boden. 



Für Nachdüngungen habe ich folgende 

 Mischung bewährt gefunden: 

 „Gartendünger IL" ' 

 30 Theile phosphorsaures Ammoniak, 

 30 „ salpetersaures Kali, 

 20 „ schwefelsaures Ammoniak, 

 20 „ Chilisalpeter, 

 lÖÖ Theile. 



' Die Mischungen kann man sich selber 

 bereiten oder auch vom Düngerfabrikanten 



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