Bernatsky, Die Kriterien der reifen und unreifen Rebe. 37 



neuen Achsen. Trägt man bei der Blumenzwiebeltreiberei diesem 

 Umstände Rechnung, so müßte man in den Herbstmonaten, die auf 

 einen für die Zwiebelkultur ungünstigen Sommer folgen, erstens die 

 notwendige Erdbedeckung für die neu eingepflanzten Treibzwiebeln 

 von geringerer ^lächtigkeit als gewöhnlich auftragen und zweitens 

 die Treiberei langsamer beginnen. Temperaturen, die für normale 

 Zwiebeln sich erfahrungsgemäß zum Antreiben als günstig erwiesen 

 haben, werden dem geschwächten Material gegenüber zu stürmisch 

 wirken und das vorhandene gelöste Reservematerial zur Verwendung 

 gelangen lassen, bevor genügender Nachschub vorhanden ist. Daher 

 die Erscheinung, daß je nach Sorte und individueller Kräftigkeit der 

 einzelnen Zwiebel nach vorangegangenem nassen Sommer der Blüten- 

 keg-el entweder kurz nach seinem Hervortreten aus der Zwiebel im 

 Wachstum stehen bleibt oder in späteren Entwicklungsstadien erschlafft 

 und die Blumen zu ungenügender Ausbildung bringt. In Liebhaber- 

 kreisen ist der Umstand bekannt, daß, wenn man vorjährig bereits 

 angetrieben gewesene Zwiebeln wiederum ti'eibt, man erstens natur- 

 gemäß geringere ßlütentrauben erhält, zweitens aber oft die Blumen 

 welken sieht, ehe sie überhaupt zur Entfaltung kommen. Dies wird 

 um so häufiger eintreten, je früher im Vorjahre die Vegetation der 

 Zwiebel unterbrochen worden ist. Bei den Berufsgärtnern, die vor- 

 jährige Treibzwiebeln überhaupt nicht im nächsten Jahre zum Treiben 

 verwenden, sondern zur Kräftigung ins fVeie Land bringen, kommt 

 das Versagen bei der Treiberei in der Regel nur nach solchen Jahren 

 zur Erscheinung, in denen die Anzuchtfelder einen ungünstigen, meist 

 zu feuchten Sommer gehabt haben. Dieselbe Wirkung wurd aber 

 auch nach solchen Sommern sich einstellen können, bei denen eine 

 übergroße, lange Trockenperiode auf ein günstiges feuchtes Frühjahr 

 zu schnell folgt, wobei die Zwiebeln notreif werden. In solchen 

 Fällen wird das Versagen der Zwiebeln bei der Treiberei eine all- 

 gemeine Kalamität, wie wir dies zum Beispiel im Jahre 1905 er- 

 lebt haben. 



Die Kriterien der reifen und unreifen Rebe. 



Von J. Bernatsky, Budapest. 

 Mit 4 Textabbildungen. 



In der Wissenschaft hat man sich bisher wenig mit der Frage der 

 Reife der pflanzlichen Organe befaßt. Desto öfter begegnet man ihr in 

 der praktischen Landwirtschaft. Im Weinbau handelt es sich nicht nur 

 um die Reife der Frucht, sondern auch um die Reife der zur Vermeh- 

 rung dienenden Rebe. 



