42 OriginaJabhandlungen. 



der reifen und unreifen Rebe die Ausbildung und Differenzierung 

 der sekundären Rinde zu gelten hat. Je vollkommener ent- 

 A\ickelt und differenziert die sekundäre Rinde ist, desto reifer die Rebe; 

 je unvollkommener jene, desto um'eifer diese, selbst auch in dem Falle, 

 ^^■enn der Korkmantel schon ausgebildet ist. Die Differenzierung der 

 sekundären Rinde ist, wie schon bemerkt, sehr leicht festzustellen, 

 weil sie im reifen Zustand scharf von einander abweichende »Schichten 

 von Leptom und Stereom aufweist; im unreifen Zustand dagegen ist 

 eine Schichtung kaum oder gar nicht vorhanden. 



Natürlich ist eine Rebe ohne Korkmantel und ohne genügendem 

 Stärkegehalt gänzlich unreif; sie ist es aber auch noch in dem Falle, 

 wenn Korkmantel und Stärke in genügender Menge vorhanden sind, 

 aber die sekundäre Rinde hochgradig undifferenziert ist. 



Es sei nmi der feineren Unterschiede gedacht. Zwischen den Reben 

 mit charakteristisch mehrfach scharf geschichteter und mit unvoll- 

 kommen ausgebildeter , kaum oder gar nicht geschichteter sekun- 

 därer Rinde gibt es natürlich mannigfache Übergänge. Dabei habe ich 

 gefunden, daß die Ausbildung der sekundären Rinde (wie übrigens 

 auch der andern Gewebe) im selben Querschnitt nicht gleichförmig, 

 sondern an zwei gegenüber liegenden Seiten des Querschnittes 

 in der Regel etwas schwächer als in den übrigen Partien ist 

 (Fig. 1). Man findet also Reben, in denen die sekundäre Rinde 

 ringsherum fast ununterbrochen ziemlich gut entwickelt und diffe- 

 renziert, aber an zwei gegenüberliegenden Punkten nicht nur dünner, 

 sondern auch weniger und selbst gar nicht geschichtet ist. Ferner 

 kommen auch solche Reben vor, deren sekundäre Rinde nur an einem 

 einzigen Punkte unvollkommen ausgebildet ist. In solchen Reben 

 findet man, daß der Stäi kegehalt nicht, wie man erwarten sollte, 

 dem Grad der Differenzierung der sekundären Rinde entsprechend 

 höher oder niedriger ist; sondern im Gegenteil, die Menge der Stärke 

 hängt damit nicht immer zusammen, indem in den Reben, deren se- 

 kundäre Rinde zum überwiegenden Teil ziemlich normal entwickelt ist, 

 die Speichergewebe manchmal mit Stärke vollgepfropft sind, gleichviel, 

 ob die sekundäre Rinde an ein oder zwei Punkten (im Querschnitt be- 

 trachtet) mangelhaft ausgebildet ist. Ich habe sogar feststellen können, 

 daß in besonders üppig gewachsenen ,, mastigen" Reben, deren sekun- 

 däre Rinde zumeist an zwei Punkten sehr wenig differenziert ist, die 

 Markstrahlen auffallend breit und ihie Zellen mit Stärke angefüllt sind, 

 sodaß alle derartige, auch in der Praxis als mangelhaft ausgereift 

 anerkannte Reben verhältnismäßig sehr reichlich Stärke führen. Es 

 folgt daraus, daß man sich bei der Prüfung feinerer Unterschiede im 

 Reifegrad auf den Stärkegehalt nicht verlassen darf. Wenn 

 auch die gän>.lich unreifen Reben wenig oder fast gar keine Stärke 



