Sorauer, Altes und Neues über die mechan. Frostbeschädiguügen. 69 



Als Beispiel von Frostwirkungen an junger Saat diene ein Versuch, 

 der am 18. Mai bei jungem Sommerroggen ausgeführt wurde. Bei einer 

 Außentemperatur von -J— 12 ° (' wurde nachmittags .-} Uhr der Gefrier- 

 zylinder über eine mitten im Saatbeet stehende Gruppe von Roggen- 

 pflänzchen gestülpt und um 7 Uhr abends wieder abgenommen. Die 

 Temperatur im Zylinder in der Höhe der Pflanzen war auf —10,2° C 

 gesunken. Der Erdboden darunter war auf 0'5 — 1,0 cm tief hart ge- 

 hören. Die äußeren Pflanzen der Roggengruppe, welche also der Wand 

 des Gefrierzylinders am nächsten gestanden hatten, erwiesen sich am 

 nächsten Morgen vollständig abgestorben oder wenigstens sämtliche 

 Blätter derselben. Im Innern der Gruppe zeigten sich die verschieden- 

 artigsten Blattbeschädigungen. Darunter waren Pflanzen, bei denen 

 nur die ältesten Blätter gänzlich tot waren und auf den jüngeren sich 

 einzelne fahle, abtrocknende Stellen fanden. Bei den ganz jungen, an 

 ihrer Basis noch eingerollten Blättern war nur der äußere, freiliegende 

 Rand beschädigt, der noch eingerollte innere Blattrand dagegen un- 

 versehrt. 



Das anatomische Bild derartiger Blätter (s. Tafel II, Fig. 1) läßt deut- 

 lich den Übergang vom gesunden zum frostbeschädigten Gewebe er- 

 kennen. In dem gesunden inneren Blatteile (A) sind im Mesophyll die 

 gut entwickelten Chlorophyllkörner in die farblose Protoplasmamasse 

 eingebettet. Nach dem äußeren Rande (B) zu werden die Chloro- 

 plasten undeutlicher, und allmählich nimmt der ganze Zellinhalt eine 

 grüne Färbung an. Noch weiter nach dem erfrorenen Blattrande hin 

 zeigen die nunmehr geballten Plasmamassen eine spangrüne Färbung und 

 gehen unter fortschreitender Schrumpfung ins Braungelbe bis Gelb- 

 braune über. Am äußersten Blattrande ist das Gewebe zusammen- 

 gefallen und in Inhalt und Wandung tief gebräunt, die Gefäßbündel (gs) 

 ebenfalls tief braun. Es kommt dann eine Region ; bei der die Epidermis- 

 zellen der Blattunterseite (U) zusammengesunken, an der Blattoberseite 

 {0) in ihrer natürlichen Ausdehnung aber erhalten sind. Diese farblos 

 gebliebene Oberhaut aber hat sich blasenartig von ihrem noch grünen 

 Blattfleisch zwischen den Spaltöffnungen (sp) abgehoben, so daß große 

 Lücken (1) entstehen. An der Blattunterseite sind derartige Lücken 

 (lu) seltener und kleiner. Einzelne der zusammengefallenen Epidermis- 

 zellen lassen dort deutlich eine horizontale Zerrung erkennen (ez). 



Ein Bild der Beschädigungen des Halmes stellt Fig. 2 dar. Es stammt 

 \<>n einem unteren Halmknoten. Der Halm selbst (H) ist von der Scheide 

 (Seh) umschlossen, deren äußere Epidermis mit e, die innere mit el 

 bezeichnet ist; eil zeigt die Epidermis des Halmes selbst, m ist der zer- 

 rissene, hohlgewordene Markkörper des Halmes. In den Gefäßbündeln 

 (gs) zeigen sich häufig Bräunungserscheinungen (u und u'), wobei die 

 engen Spiralgefäße zwischen den weiten Ringgefäßen am stärksten be- 



