Gröf, .Siebenköpfiger Kohl. 



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Die Erklärung zur Bildung dieses interessanten Kohlkopfes gebe 

 ich in folgendem: Infolge der Verletzung der Hauptknospe eines Kohl- 

 kopfes entwickelten sieh die an der Seite des Stetigels befindlichen 

 ruhenden Knospen und es bildeten sieh aus diesen Knospen also die 

 sieben Kohlköpfe. 



Der Saftzustrom, welcher gewöhnlich in der Richtung zur Haupt- 

 knospe am stärksten ist. wurde bei Verletzung derselben zu den an der 

 Seite des Stengels befindliehen ruhenden Knospen abgelenkt und zwang 

 diese zu starker Entwicklung. Die Richtungsänderung des Saftkreis- 

 laufes verursachte also die starke Entwicklung der ruhenden Knospen. 

 Diese Entwicklung der Kohlköpfe wurde auch durch die außergewöhnliche 

 feuchte Witterung des letzten Sommers unterstützt. Die Kohlköpfe 

 waren am Ende der Vegetationsperiode, nachdem sie sich vollständig 

 entwickelt hatten, faustdick und jeder einzelne Kopf hatte eine feste 

 gedrungene Hülle. 



Diese abnorme Bildung des Kohlkopfes ist analog der Bildung der 

 Köpfchen am Rosenkohl Brassica oleracea var. gemmifera. 



