Sorauer, Was bringen wir mit den Samen der Zuckerrüben in den Boden ? 453 



Blutung nahe, daß der überwinterte Parasit nun auf den neuen Laub- 

 körper seinen Angriff gerichtet haben könnte. Die Untersuchung 

 bestätigte aber diese Ansicht nicht, sondern die vergilbenden Blatt- 

 inseln erwiesen sieh Unterseite von grünen bis rotgelben Blattläusen 

 besiedelt, die am Rübenkopfe überwintert haben mußten. Nach 

 sorgfältiger wiederholter Entfernung der Tiere hörte die Verfärbung 

 auf. An den vom Einsehlage noch feuchten, tief tabakbraunen zähen 

 Blattstielresten fanden sich außer einzelnen Sporen von Schwärze- 

 pilzerj und Rasen von Schimmelpilzen (Penicillium, Cepkalothecium, 

 Rhopalomyces '.) unzählige Hefeformen neben Bakterienherden. Die 

 Hefezellen hatten verschiedene Größe und meist ovale Gestalt. Ein 

 Teil der Zellen war sprossend und zeigte Übergangsformen zu einer 

 ellipsoidischen Gestalt mit etwas dunkler Wandung. Das die Blatt - 

 stielreste durchwuchernde Mycel war entweder in lockeren Strängen 

 vorhanden oder bildete auch stromatische Lager aus doppelt breiten, 

 tonnenförmigen bis kugeligen Gliedern. Einzelne der mit den Hefen 

 besetzten Fragmente der Blattstielbasen wurden in sterilisierten 

 Most gebracht. In einem Gefäß entwickelte sich eine Decke von Torula 

 und eine gärtüchtige, dem Saccharomyces ellipsoideus zuzurechnende 

 Hefe. In dem zweiten Gefäß war nur die Torula-Decke zu finden. 

 Auf Most und Mostgelatine zeigten die Zellen glänzende Inhalts- 

 tröpfchen (Fett ?). Nach dem Geschmack und Geruch der Kultur- 

 flüssigkeit wurde vermutet, daß in dem Moste sich mehr Säure und 

 etwas Alkohol entwickelt habe, denn man nahm einen weinartigen 

 angenehmen Geruch wahr. Die Gefäße der Blattstielreste waren da, 

 wo die Hefeformen vorhanden waren, teilweise mit gummös ver- 

 quollener Wandung zu finden. 



Unter den eingepflanzten Samenrüben befand sich ein Exemplar, 

 das bis Frühjahr nicht austreiben wollte. Ende März wurde diese 

 Rübe zerschnitten und bei dem Zerschneiden machte sich neben dem 

 gewöhnlichen Rübengeruch ein angenehm weiniger Duft bemerkbar. 

 Die Rübe zerschneidet sich knackend, ähnlich denen, die an bak- 

 terioser Gummosis leiden und zeigt auch, wie diese, sofort eine glänzend 

 feuchte Schnittfläche. Auch ist eine Anzahl der zentralen Gefäß- 

 bündelstränge in der Sehwanzregion bis zur oberen Hälfte geschwärzt. 

 Alter der Unterschied von der gummösen Bakteriose macht sich 

 dadurch geltend, daß der ganze Rübenkörper im gesund aussehen- 

 den Fleischteil nicht reinweiß und dicht gebaut erscheint, sondern 

 glasig ist. also die Luft aus den Intercellularen verloren hat. Das 

 Fleisch bräunt sich auch langsam, aber der Bräunung geht keine 

 rostrote Verfärbung voran. Der Rübenkopf zeigt eine Höhlung, 

 deren Wand stark gebräunt, aber glänzend saftig ist und freiwillig 

 einige Tropfen farbloser Flüssigkeit von geringer Dichtigkeit aus- 



