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Originalabhandlungen. 



Anteile durch einen G o o c h sehen Tiegel abgesaugt, mittels 200 ccm 

 Wasser nachgewaschen und bis zur Gewichtskonstanz getrocknet. 



2. 10 ccm 10 o/o ige PyrogalloUösung -f- 50 ccm Wasser -\- 

 40 ccm Enzymlösung. 



3. Ebenso wie 2., aber mit einem Gehalt von 0.1 o/o an Wasser- 

 stoffsuperoxyd. Beide Flüssigkeiten wurden nach 24 Stunden ab- 

 gesaugt, das entstandene Purpurogallin gewaschen und bis Ge- 

 wichtskonstanz getrocknet. \) 



4. Wie 3., aber mit gekochter Enzymlösung. Purpurogallin 

 schied sich daraus binnen 24 Stunden nie ab. 



Die Menge des nach Abzug des in 1. erhaltenen Niederschlages 

 (0.002 — 0.007 g) verbleibenden Purpurogallins der Lösung 2. ist 

 das Maß für die Oxygenase, jene der Lösung 3. für die Peroxydase. 



5. 10 ccm Enzymlösung (= 2 g Kartoffelbrei) auf 100 ccm 

 verdünnt. 



6. 20 ccm Tyrosinlösung (in 100 ccm 0.05 g Tyrosin und 

 0.04 g kryst. Na^COg enthaltend) + 70 ccm Wasser + 10 ccm 

 Enzymlösung; Undurchsichtigkeitsprozente nach Abzug jener von 

 5. sind das Maß der Tyrosinasewirkung. 



7. Kontrollösung mit gekochter Enzymlösung. Dunkelte in 

 keinem Fall nach. 



Die tyrosinhaltigen Flüssigkeiten wurden mittels Toiuol steril 

 gehalten. 



Mit diesen Methoden, welche auch die Entnahme v^on Durch- 

 schnittsproben ermöglichen und daher die individuellen Schwan- 

 kungen einzelner Knollen nicht darstellen, untersuchte ich vorläufig 

 nur einige Kartoffelmuster, da mir im Frühjahr 1910 nicht mehr 

 zur Verfügung standen. Die Ergebnisse sind aus nachstehender 

 Tabelle ersichtlich. 



') Von den Koutrollvorversuchen seien einige angefülirt: 



Versuclisreilie 



In der Lösung schwebende 

 Anteile 



Purpurogallin 

 (von H2O2 + Peroxydase) 



