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Ballast, und wenn der Samen einmal mehr als die gestatteten 

 15 o/o Wasser enthielt, so zog der Käufer den Überschuß an Wasser 

 einfach vom Kaufpreise ah. Jetzt wissen wir jedoch, daß das 

 im Rübensamen befindliche Wasser nicht nur überflüssig, son- 

 dern geradezu schädlich ist. Wir wissen, daß die Keimfähig- 

 keit des Samens um so geringer ist, die daraus sich entwickeln- 

 den Keime um so kraftloser und schwächer sind und um so 

 langsamer wachsen, also auch infolge ihrer Schwäche um so 

 empfänglicher für die Krankheit sind, je mehr Wasser im Samen 

 enthalten ist. Dahingegen wissen wir, daß der ausgetrocknete 

 Samen bei einer größeren und stärkeren Keimfähigkeit so starke 

 Keime treibt, daß diese von den früheren Krankheiten nicht er- 

 griffen werden, ob sich nun die Erreger derselben im Knäuel 

 selbst, oder aber im Boden befinden. Diese Erfahrung erhebt die 

 künstliche Trocknung des zur Saat verw^endeten Rüben- 

 samens zu großer Bedeutung und zieht die Notwendigkeit nach sich, 

 die vom Handel bisher vorgeschriebenen Normen zu ändern. Der 

 Landwirt wird in Zukunft bezüglich des zur Saat ausgeteilten Rüben- 

 samens ganz andere Anforderungen stellen müssen als bisher; er wird 

 es sich kontraktlich ausbedingen müssen, daß der ihm zum Anbau 

 zugeteilte Rübensamen nicht mehr als 10 o/o Wasser enthalten darf. 

 Wenn dies durchgeführt wird, so sind wir mit einem Schlage von 

 der Gefahr des Wurzelbrandes befreit, und der Anbau von Rüben 

 wird dadurch zu einem viel sicherern Zweige des Landbaues als 

 bisher. Diese Maßregeln liegen sowohl im Interesse des Landwirts, 

 als auch des Fabrikanten, und daher muß es unsere erste Aufgabe 

 sein, zu forschen, auf welche Weise sich die Trocknung des Rüben- 

 samens am besten durchführen läßt. Die vollkommenste Lösung 

 dieser Frage wäre, daß der Landwirt sich seinen Rübensamen 

 selbst trockne, und zwar jeden Tag nur soviel, als zur täg- 

 lichen Aussaat gebraucht wird. Der Rübensamen ist nämlich 

 sehr hygroskopisch, und in feuchter Luft nimmt der getrocknete 

 Samen sehr bald die Feuchtigkeit wieder in sich auf. Daß der 

 Landwirt sich seinen Rübensamen heute noch nicht selbst trocknet, 

 liegt in dem Umstände, daß es keine entsprechenden und 

 billigen Apparate zum Trocknen des Rüben samens gibt. Es 

 ist noch nicht lange her, daß ich die deutschen und hol- 

 ländischen Zuckerrübensamenzüchtereien besucht und dabei mein 

 besonderes Augenmerk auf die Apparate zur künstlichen Trock- 

 nung des Rübensamens gerichtet habe, mit welchen die aus- 

 ländischen Produzenten deshalb versehen sind, weil sie ihren 

 Rübensamen mit dem verhältnismäßig hohen Wassergehalt von 

 18—24 o/o ernten und daher gezwungen sind, denselben, teils der 



