Hegyi, Der Wurzelbrand der Zuckerrübe u. seine Verhütungsmaßregeln. 275 



Haltbarkeit wegen, teils auch um den im Handel vorgeschrie- 

 benen Wassergehalt von 15 «o zu erreichen, zu trocknen. Alle 

 diese Maschinen sind unvollkommen, teuer, monströs, bean- 

 spruchen kostspielige bauliche Einrichtungen, und da sie die Trock- 

 nung des Samens bei einer recht niedrigen Temperatur, nämlich 

 bei ca. 30 — 40 o C vollführen, ist auch ihr Betrieb kostspielig. 

 Eine einzige Maschine zur Trocknung des Rübensamens schien 

 mir zweckentsprechend, diese sah ich bei dem Rübensamenprodu- 

 zenten Ludwig Kühle in Gunsleben ; aber auch diese Maschine ist 

 teuer und ihr Betrieb kostspielig. Eine solche Maschine kann sich 

 eventuell eine große Wirtschaft anschaffen, ein kleinerer Landwirt 

 wird dies aber nicht tun können. Es fällt jedoch schon jetzt ein be- 

 deutender Prozentsatz des Zuckerrübenanbaus den kleineren Land- 

 wirten zu, und es wäre sehr wünschenswert, daß die kleinen und 

 ganz kleinen Grundbesitzer in Zukunft in noch größerem ]Maße als 

 bisher sich an diesem lukrativen und dabei in vielen Beziehungen 

 für die Wirtschaft sehr günstigen Zweige des Landbaues beteiligen 

 würden Da nun für die kleineren Wirtschaften die heutigen Trocken- 

 maschinen noch unerschwinglich sind, so wäre es vorläufig wün- 

 schenswert, wenn unsere Zuckerfabriken, wenigstens für die kleinen 

 Landwirte, den zur Saat zu verwendenden Rübensamen trocknen 

 würden. Bei dem großen Quantum von Rübensamen, mit welchem 

 eine Zuckerfabrik, teils für ihre eigenen landwirtschaftlichen Be- 

 triebe, teils für ihre Rübenproduzenten zu rechnen hat. kommt der 

 hohe Preis der Trockenmaschine nicht so sehr in Betracht. Auch 

 muß das Trocknen an und für sich ganz anders vorgenommen 

 werden, als dies heute geschieht. Die ausländischen Rübensamen- 

 produzenten trocknen denselben nämlich heute bei einer Tempera- 

 tur von 30 — 40° C, wodurch das Verfahren sich sehr langwierig ge- 

 staltet. Ich habe Versuche mit höheren Temperaturen gemacht und 

 dabei gefunden, daß bei einer Temperatur von 55 o C selbst solcher 

 Samen getrocknet werden kann, dessen Originalwassergehalt 20 o/o 

 betrug. Es ist dies darum wichtig zu wissen, weil die Operation 

 des Trocknens um so schneller und billiger bewerkstelligt werden 

 kann, je höher der Wärmegrad ist, bei dem die Trocknung vor- 

 genommen werden kann. 



^lan darf jedoch natürlich nicht glauben, daß mit dem Trock- 

 nen des Samens allein schon das gute Ausfallen der Rüben ge- 

 sichert sei und sonst nichts zu tun übrig bleibe. Mit dem Trocknen 

 erreicht man nur soviel, daß der sich aus dem Samen entwickelnde 

 Keim kräftig, schnellwachsend und den Krankheiten gegenüber 

 widerstandsfähiger wird. Diese guten Eigenschaften muß man dem- 

 selben jedoch erhalten; denn auch das kräftigste Keimpflänzchcn 



