308 Referate. — Grüß u. Sorauer, Studien über d. Gummitiuß d. Kirschen. 



seinen Versuchen, daß, sobald die Frucht ein gewisses Wachstums- 

 stadium erreicht hat, die vollständige Reife durch jede Substanz 

 erzielt werden kann, die das Protoplasma reizt oder abtötet, so daß 

 die vorher unlöslichen interzellularen Enzyme frei, aber nicht in- 

 aktiv werden. Er kontrollierte diese Annahme durch einen Ver- 

 such mit rein physikalischen Mitteln, indem nämlich die Früchte 

 derart erhitzt wurden, daß das Protoplasma, aber nicht die Enzyme, 

 zerstört wurde. Auch hier wurde die Reife vollkommen erzielt. 

 Die höchste zulässige Temperatur betrug dabei 95 o F. 



Viele künstlich zur Reife gebrachten Varietäten von Datteln 

 sind dem natürlichen Produkt völlig gleichwertig. Praktisch sind 

 aber nicht alle Substanzen (bezw. deren Dämpfe) verwendbar, weil 

 die meisten den Früchten einen unangenehmen Geruch mitteilen. 

 Gut brauchbar auch in dieser Beziehung sind die Dämpfe von Essig- 

 säure, Propiosäure, Äthylchlorid, Methylenchlorid, Chloroform 

 u. a. m. ; besonders unbrauchbar die Ester organischer ,Säuren, 

 Aceton etc. G e r t r u d To b le r, Münster i. Westf. 



Grüss u. Sorauer. Studien über den Gummifluss der Kirschen. Notizbl. 



d. Kgl. bot. Gartens u. Mus. z. Dahlem. 1910, Nr. 47. 



Während B e i j e r i n ck und Rant, Ruhland und M i k o s c h 

 in ihren Untersuchungen über die Gummosis der Steinobstgehölze 

 die Erkrankung stets als Folgeerscheinung eines Wundreizes auf- 

 fassen, vertreten S o r a u e r und Grüß die Anschauung, ,,daß der 

 Wundreiz zwar eine häufig vorhandene Gelegenheits Ursache, aber 

 keineswegs die einzige Veranlassung der Erkrankung wäre", daß 

 diese vielmehr als eine physiologische Störung aufzufassen sei, 

 die auf einem relativen Übermaß der abbauenden gegenüber den 

 aufbauenden Enzymen beruhe. In der vorliegenden Arbeit schildert 

 Sorauer das Auftreten gummöser Gewebeherde im unverletz- 

 ten Gewebe, während Grüß die Funktion der bei der Gummibil- 

 dung in Betracht kommenden Enzyme darlegt. 



In den Gipfelknospen kräftig entwickelter Süßkirschenwild- 

 linge wurden in dem völlig gesunden Gewebe dicht unter dem Vege- 

 tationsscheitel die ersten Anfänge gummöser Entartung gefunden, 

 und zwar teils in Gestalt wirklicher Lücken, teils als gebräunte Ge- 

 webezonen, in denen einzelne Zellen vergrößert und abgerundet er- 

 schienen. In etwas älteren Gewebeteilen fanden sich reichlichere 

 Schmelzungsvorgänge; besonders auffallend erschienen jedoch die 

 Bräunungen im Markkörper. In dem sonst gesunden Marke zeigten 

 sich, schachbrettartig verteilt, braune Zellen mit den verschiedensten 

 Formen der Mernbranverquellung und -braunfärbung, welche in ihren 

 Reaktionen mit den Anfangsstadien des Gummiflusses überein- 



