Doby. Biochemische Untersuch, üb. d. Blattrollkrankheit d. Kartoffel. 331 



Xoch mehr Aufmerksamkeit als in den ruhenden Knollen ver- 

 dient das Verhalten der Tyrosinase beim Antreiben der Knollen. 

 Die physiologische Wichtigkeit dieses Enzyms wird bewiesen durch 

 den Umstand, daß sich seine absoluten Werte beim An- 

 treiben stets ändern, meistens ziemlich stark. Die größte 

 Veränderung erfahren diese Zahlen bei kranken Knollen, wo der 

 Wert \oo sehr oft bis auf sinkt. Dabei ist folgendes zu be- 

 achten: Einige Knollen von drei ..gesunden"' Mustern (Up to date- 

 Szolcsäny und -Pudmeric, Magnum bonum-Szolcsäny) brachten kranke 

 Triebe hervor; dieselben waren teilweise dunkelbraun gefärbt, diese 

 Färbung dehnte sich im Laufe des Wachstums mehr und mehr aus 

 und verursachte in einigen Fällen sogar braune Höfe auf dem Sande. 

 Die so treibenden Knollen wurden als ..schlecht"' bezeichnet und 

 waren öfter teilweise in eine schleimige, übelriechende Flüssigkeit 

 verwandelt, in der unter dem Mikroskop viel Kokken wahrzunehmen 

 waren. Die gesonderte Untersuchung .dieser Knollen ergab, daß 

 ihr Ty rosina sewert \'.2o w a r. Denselben Wert ergab etwa 

 ein Drittel der untersuchten, kranken, angetriebenen Muster, wäh- 

 rend die Verhältniszahl von V^ der genannten, kranken Muster sich 

 nach dem Antreiben verminderte. Die Voraussetzung erscheint 

 also berechtigt, daß all diese Erscheinungen mit dem Krankheits- 

 zustande in Zusammenhang stehen; dahingestellt bleibt natürlich, 

 ob dieselben als Ursache oder als Folgeerscheinung der Krankheit 

 anzusehen sind. Jedenfalls aber liefern diese Versuche einen neuen 

 Beitrag zu P a 1 1 a d i n s Theorie von der physiologischen Rolle der 

 Oxydasen, und zwar zeigen sie, daß die Rolle der Tyrosinase 

 in den Kartoffelknollen unentbehrlich zu sein scheint und ein 

 Mehr davon in ruhenden Knollen oder eine starke 

 V e r m e h r u n g o d e r V e r m i n d e r u n g, allenfalls das gänz- 

 liche Ausbleiben der T y r o s i n a s e w i r k u n g beim Aus- 

 treiben zu den Symptomen der R o 1 1 k r a n k h e i t g e r e c h- 

 n e t w e r d e n k a n n. 



Zusammenhang der T y r o s i n a s e w i r k u n g ju i t Sorte 



und Herkunft. 

 Ob zwar sich die diesbezüglichen Beobachtungen nicht un- 

 mittelbar auf die Blattrollkrankheit beziehen, möchte ich sie hier 

 doch kurz zur Sprache bringen, da sie meinen oben geschilderten 

 Versuchen entstammten und allgemeines physiologisches Interesse 

 beanspruchen können. Vergleicht man nämlich die Durchschnitts- 

 zahlea der Tyrosinasewirkung ( V^o) je einer Sorte, so stellt sich 

 heraus, daß die Durchschnittswerte von y.,o bei den gelbschal igen 

 Up to date und Magnum b o n u m nur etwa die Hälfte von 



