372 Referate. — Kulisch, Anbau direkttragender Amerikaner-Hybriden. 



wird vei'iirsacht durch eine Abnahme des Säure- und Tanningehalts 

 und durch die gleichzeitige Umwandlung der Glukose in die süßere 

 Fruktose. Bei der Mispel aber findet eine bedeutende Abnahme, 

 sowohl des Säure- als auch des Zucker- und Stickstoffgehaltes 

 statt. Bei der j apanischen Quitte sind die reifen Früchte 8 — 14 

 Tage nach erfolgter Ernte (nicht länger) für die Obstweinbereitung 

 zu verwenden. — VII, Untersuchungen über die schwefelhaltigen 

 Verbindungen in Ällium Cepa. Von W. D. Kooper. Beginn von 

 Untersuchungsreihen, welche sich mit der Rolle der S-haltigen Stoffe 

 bei der Keimung und im Pflanzenleben abspielen. Es müssen erst 

 weitere Daten abgewartet werden. Matoiischek , Wien. 



Kulisch, P. Erfahrungen betreffend den Anbau direkttragender Ameri- 

 kaner-Hybriden. Sond. „Landw.Zeitschr. f. Elsaß-Lothringen" Nr. 8. 



Aus dem Vortrage des Verf. sei hervorgehoben, daß die Frage 

 des Anbaues direkttragender Amerikaner-Hybriden in letzter Zeit 

 die Öffentlichkeit aufs lebhafteste beschäftigt, weil diese Rebsorten 

 für die Winzer gewissermaßen die Reben der Zukunft sind. Es 

 kann dies nicht wundernehmen, da die Winzer, namentlich im Hin- 

 blick auf den Arbeitermangel, das Spritzen und Schwefeln als eine 

 kaum mehr erträgliche Last ansehen; zumal vielfach die Unmöglich- 

 keit, die Arbeiten rechtzeitig auszuführen, auch deren Erfolg beein- 

 trächtigt. Ist es da nicht selbstverständlich, daß der Winzer gern 

 hofft und glaubt, wenn man ihm sagt: „Es gibt Reben, welche Du 

 nicht zu veredeln, nicht zu spritzen und zu schwefeln brauchst." 

 Trotzdem ist es eine ernste Pflicht derjenigen, die in dieser Frage 

 anderer Meinung sind, vor übertriebenen Hoffnungen nach dieser 

 Richtung zu warnen. — Ein voreiliger Anbau von Hybriden, die 

 sich später als unbrauchbar erweisen, würde nicht nur dem einzel- 

 nen Winzer schweren Schaden bringen, sondern unter Umständen 

 auch unsern ganzen Weinbau in verhängnisvolle Bahnen leiten. 

 Auch in Frankreich mehren sich die Stimmen, welche den Anbau 

 schlechter Hybriden und die auf diese sich aufbauenden Verfälschungen 

 als eine schwere Gefahr für den gesamten Weinbau bezeichnen. 

 Gefahrvoll würde es namentlich sein, wenn übertriebene Hoffnungen 

 bezüglich des Hybridenanbaues die Winzer abhalten würden, in der so 

 schwierigen Veredlungsfrage den Weg der Selbsthilfe zu betreten 

 und sich an ihrem Teile auf die Rekonstruktion der Weinberge mit 

 Hilfe veredelter Reben vorzubereiten. 



Die Erfahrungen in Frankreich beweisen, daß der Anbau der 

 Hybriden, wenn"er auch einen allmählichen Fortschritt erkennen läßt, 

 bezüglich zahlloser Hybriden nur Mißerfolge gebracht hat. Der 

 Vortragende bespricht die Erfahrungen, w^elche im Versuchskeller 



