Besprechungen. 2 6q 



Biologe genötigt sein wird, sie kennen zu lernen, ja sich mit ihnen 

 eingehender zu beschäftigen. Es ist deshalb mit Freude zu begrüßen, 

 daß der Verf. uns in dieser Abhandlung einen ganz kurzen, überaus 

 klaren Abriß seines Gedankengebäudes gegeben hat, der eine vortreff- 

 liche Einführung in seinen Ideenkreis ermöglicht. H. Fitting. 



Euler, H., Grundlagen und Ergebnisse der Pflanzenchemie. 



I. Teil. Das chemische Material der Pflanzen. 1908. 238 S. — II. Teil. Die 

 allgemeinen Gesetze des Pflanzenlebens. — III. Teil. Die chemischen Vor- 

 gänge im Pflanzenkörper. 1909. 298 S. Fr. View eg & Sohn, Braunschweig. 



An einer kürzeren Darstellung, die zur Orientierung über die Ergeb- 

 nisse der Pflanzenchemie dienen könnte, hat es bisher völlig gefehlt. 

 Diese wohl schon von je .em Pflanzenphysiologen sehr unangenehm 

 empfundene Lücke scheint das Buch des Verf. in vieler Hinsicht aus- 

 zufüllen geeignet. Von Czapeks, für den biochemischen Arbeiter 

 unentbehrlichem, groß angelegtem Handbuche, dessen Disposition und 

 Ausführlichkeit oft nur mit viel Zeitaufwand einen Überblick über die 

 biochemischen Tatsachen und Probleme erlaubt, »unterscheidet sich 

 dieses Lehrbuch nicht nur durch den viel geringeren Umfang, sondern 

 auch durch die Einteilung und Behandlung des Stoffes. Insbesondere 

 wollte der Verf. versuchen, ob nicht eine Zugrundelegung der chemischen 

 Systematik die Festigkeit und Konsequenz einer derartigen Darstellung 

 erhöhen würde«. Dieser Versuch ist als völlig geglückt zu betrachten, 

 wie man bei einer Durchsicht des ersten, das chemische Material der 

 Pflanzen nach den Grundsätzen der chemischen Systematik behandelnden 

 Bandes sieht. Die Darstellung gibt einen guten und kurzen Überblick 

 über die wichtigsten Pflanzenstoffgruppen und -Stoffe, ihre Eigen- 

 schaften und wichtigsten Reaktionen. Die Benutzung dieses Teiles wird 

 jedem Pflanzenphysiologen und Jedem, der es werden will, dienlich sein, 

 falls er nicht geschulter Biochemiker ist. 



Ein großes Verdienst hat sich der schwedische Verf. in dem zweiten, 

 1909 erschienenen Bande seines Werkes dadurch erworben, daß er im 

 zweiten Teile freilich unter dem nicht gerade glücklich gewählten Titel 

 »Die allgemeinen Gesetze des Pflanzenlebens« auf 106 Seiten einen 

 knappen Abriß aller derjenigen physikalisch-chemischen Tatsachen ge- 

 geben hat, die für den Pflanzenphysiologen wichtig sind. Hier werden 

 die Gasgesetze und der osmotische Druck, das Massenwirkungsgesetz, 

 die elektrolytische Dissoziation, die Löslichkeit, die Kolloide, die Gesetze 

 der Reaktionsgeschwindigkeiten, die Enzyme, die Einflüsse der Temperatur 

 und des Lichtes auf chemische Reaktionen und endlich die optische 

 Isomerie und Aktivität unter Weglassung von allem Überflüssigen so 



