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in der Pfeffer sehen Atmungstheorie mit Recht die Grundlage unserer 

 Kenntnis von der Natur der Sauerstoffatmung der Pflanzen erblicken 

 dürfen. Der in neuerer Zeit erzielte Fortschritt besteht aber namentlich 

 in der Erkenntnis, daß die primären anaeroben Atmungsvorgänge enzy- 

 matischer Natur sind. Palladin vertritt die Ansicht, daß nicht alle 

 Vorgänge der primären anaeroben Atmungsprozesse in einer Spaltung 

 des Zuckers in Alkohol und Kohlensäure bestehen müssen, sondern 

 daß auch andere Materialien als Zucker verbraucht werden, wobei nur 

 Kohlensäure und kein Alkohol entsteht. Das hierbei in Frage kommende 

 Enzym unterscheidet Palladin als »Carbonase« von der Zymase. Es 

 hat aber bereits Pfeffer hervorgehoben, und später Godlewski sowie 

 Palladin verschiedenfach bekräftigt, daß die in der normalen Sauerstoff- 

 atmung eintretenden primären Spaltungsvorgänge nicht wirklich Alkohol 

 liefern müssen, und voraussichtlich auch gar nicht liefern werden. 

 Alkoholbildung tritt vielmehr nur in dem anaeroben Stoffwechsel zutage. 

 Palladin kommt auf Grund verschiedener Tatsachen und Überlegungen 

 (welche seit der Publikation der hier besprochenen Arbeit besonders 

 durch Kostytschew erweitert worden sind), zu der Ansicht, daß die 

 primären Spaltimgsvorgänge zur Formation von leicht oxydablen un- 

 beständigen Substanzen führen, welche das eigentliche Oxydations- 

 substrat für die nun einsetzenden Vorgänge der Sauerstoffbindung 

 abgeben. 



Die Darstellung der sekundären Prozesse der Pflanzenatmung, welche 

 die eigentlichen Oxydationsvorgänge bilden, eröffnet der Verf. mit einer 

 ausführlichen Besprechung der heute vorliegenden Theorien von der 

 Sauerstoffübertragung, wobei er hervorhebt, daß die Bindung des atmo- 

 sphärischen Sauerstoffes einen besonderen Apparat zur Aufnahme und 

 zur Bindung des Sauerstoffes in der Zelle voraussetzt. Er schließt den 

 interessanten Hinweis an, daß die Hefe, welche an Alkoholgärung ohne 

 Sauerstoffmitwirkung angepaßt ist, infolge dieser Organisation auch kein 

 oder nur sehr wenig oxvdierendes Enzvm enthält. 



Besonderes Interesse werden die nun folgenden Versuche des Verf. 

 beanspruchen dürfen, die Klippe zu umschiffen, welche sich im Verlaufe 

 der Studien über Oxvdasen und deren Rolle in der Sauerstoffatmune 

 in der letzten Zeit immer gefährlicher geltend gemacht hat. Man kennt 

 heute eine Unzahl von oxydierenden Enzymen, welche auf verschiedene 

 aromatische Kohlenstoffverbindungen kräftig einwirken, hat hingegen keine 

 Andeutung bisher erhalten, wie die Oxydation von Fetten und Kohlen- 

 hydraten, den wichtigsten Materialien der Sauerstoffatmung in der Zelle, 

 sich vollzieht. Es hat dies vielfach dazu geführt, den Oxydasen ein 

 Mißtrauen bezüglich ihrer Rolle bei der Sauerstoffatmimg entgegenzu- 



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