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Einige Bemerkungen zu dem Referate von W. Benecke ^) 

 über meine Studien über das Chitin. (Diese Ztschr. 1910. 

 2, 210 — 211.) 



Der Herr Ref. sagt in der Besprechung meiner Arbeit, daß das 

 Chitin mit konzentrierter Chlorzinkjodlösung behandelt und dann in viel 

 Wasser gebracht, nicht, wie ich^) behaupte, »bisweilen«, sondern 

 stets deutliche Violettfärbung zeigt. Gegen dieses Diktum möchte ich 

 Einspruch erheben. Denn ich beharre bei meiner Meinung, daß nur 

 »bisweilen« Violettfärbung auftritt. Sie rührt dann aber wahrschein- 

 lich von »Beimischungen« her. Daraus folgt schon, daß ich ebensowenig 

 einverstanden bin mit der vom Herrn Ref. vertretenen Auffassung, daß 

 die genannte Reaktion für das Chitin charakteristisch sei. 



Um meine Ansicht zu verteidigen, seien folgende Tatsachen herbei- 

 geführt, die bei Versuchen mit Teilen von folgenden fünf Objekten 

 erzielt wurden: Hautskelett einer Scolopendra-Art und von Crangon 

 vulgaris; Schulpe von Loligo Forbesii; Schale von Lingula anatina; 

 Antennularia antennina. 



Die von Benecke wahrgenommene Reaktion kommt nicht dem 

 Chitin zu, denn ungereinigte wie gereinigte Chitinpräparate färben sich 

 dabei nur ausnahmsweise violett, wie aus folgenden Versuchen er- 

 sichtlich ist. 



1 . Werden die obengenannten Versuchsobjekte ohne weiteres oder 

 nach vorheriger Entkalkung (mit.5proz. HCl) der Chlorzinkjodreaktion 

 unterworfen, so ist bei keinem dieser chitinhaltigen Objekte Violett- 

 färbung wahrzunehmen. 



2. Auch nach Reinigung derselben durch zweistündiges Kochen in 

 Glyzerin (280^ — 300*') und nachheriges Entkalken fällt die Chlorzink- 

 jodreaktion bei den jetzt fast reinen Chitinobjekten negativ aus. Nur 

 Scolopendra wurde rasch vorübergehend (innerhalb ± 30 Sekunden) 

 schwach violett gefärbt. Mucor mucedo auf dieselbe Weise behandelt 

 zeigt ebensowenig eine positive Reaktion. 



3. Durch 6 stündige Mazeration in Chlorwasser gereinigte Crangon- 

 teile ergaben nach tüchtigem Auswaschen ebenfalls eine negative Chlor- 

 zinkjodreaktion. 



Die Reaktion rührt also von »Beimischungen« her. Diese können 

 aber offenbar verschiedener Natur sein. Es gibt ja auch eine ganze 

 Reihe von Körpern, die sich mit Jodlösungen rot bis violett färben. In 



^) Zu meinem Bedauern habe ich die Untersuchungen von B. über Bac. chitino- 

 vorus (Bot. Zeitg. 1905. 63, 227) bei meinen Studien übersehen. 

 2) Siehe z. B. : Aich. f. Pharm. 1909. S. 293. 



