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Ernst Küster, 



Von einer großen Zahl verschiedener Stoffe ist bekannt, daß 

 ihre wässerigen Lösungen auf den Oberflächen früher oder 

 später mehr oder minder zähe Häutchen bilden; eingehende 

 Untersuchungen über die Entstehung und die Eigenschaften 

 dieser Häutchen sind z. B. mit Kobaltchlorid-, Eisenacetat- 

 und Fuchsinlösungen gemacht worden^; ferner sind namenthch 

 die ^ von vielen hydrophilen Kolloiden gebildeten Häutchen, 

 deren Verhalten den Physiologen naturgemäß besonders inter- 

 essieren muß, wiederholt untersucht worden: Albumine, Albu- 

 mosen, Saponin u. a. bilden an ihren freien, d. h. an Gas 

 grenzenden Oberflächen Häutchen aus, die ihre Entstehung 

 irgend welchen Entmischungs- und Fällungsvorgängen ver- 

 danken dürften. Ähnliche Häutchen entstehen auch bei Be- 

 rührung der Kolloidlösungen mit Chloroform, Äther, Schwefel- 

 kohlenstoff oder Amylalkohol. Ramsden bezeichnet diese 

 Häutchen als Haptogenmembranen^. 



Da das Protoplasma lebende Zellen in seinen chemisch- 

 physikalischen Eigenschaften unzweifelhaft mit den zur Bildung 

 von Haptogenmembranen befähigten hydrophilen Kolloiden viel- 

 fach übereinstimmt, liegt der Gedanke nahe, daß auch das 

 Protoplasma — wenigstens unter bestimmten Verhältnissen — 

 eine den Haptogenmembranen der Albumine usw. ähnliche, 

 deutlich nachweisbare Oberflächenhaut ausbilden könne, und daß 

 vielleicht auch an den Grenzflächen von Plasma und Kern, 

 Plasma und Chromatophoren oder Plasma und Zellsaft solche 

 Häutchen entstehen können. 



M. Schultze, der wohl zuerst der festen Oberflächen- 

 beschaffenheit der Protoplasten seine Aufmerksamkeit geschenkt 



1) Zuletzt hat G. Nagel Mitteilungen über diese Häutchen veröffentlicht (Über 

 die Bildung fester Oberflächen auf Flüssigkeiten. Ann. d. Physik. 1909. 4. F. 

 29, 1029; auch Diss. Heidelberg. 1909.); daselbst weitere Literaturangaben. 



2) Vgl. Ramsden, W., Die Koagulierung von Eiweißkörpern auf mechanischem 

 Wege (Arch. f. d. ges. Pbysiol. 1894. S. 517). Ramsden, W., Abscheidung fester 

 Körper in den Oberflächenschichten von Lösungen und Suspensionen. Beobachtungen 

 über Oberflächenhäulchen, Blasen, Emulsionen und mechanische Koaguktion (Zeitschr. 

 f. physiol. Chemie. 1904. 47, 336). Metcalf, W. V., Über feste Peptonhäutchen 

 auf einer Wasserfläche und die Ursache ihrer Entstehung (Ebenda. 1905. 52, i). — 

 Von den Arbeiten des Botanikers H. Devaux wäre besonders zu nennen: Mem- 

 brane de coagulation par simple contact de l'albumine avec l'eau; application au 

 protoplasma (Proc.-Verb. soc. Linneenne de Bordeaux. 1904). 



