DES MYRICACÉES 159 



Dyer (74), se présente sous forme de granules, d'aiguilles 

 et de feuilles ; elle est constituée en grande partie par de 

 l'acide palmitique, et un peu d'acide myristique et d'acide 

 stéarique. Une partie de ces acides sont libres, les autres 

 combinés. Examinée au microscope polarisant, elle pré- 

 sente la double réfraction (78). 



Il existe enfin une autre catégorie de fruits dans les 

 Myrica. Ce sont les syncarpums constitués par la soudure 

 d'ovaires primitivement distincts. Dans le M. Faya ils se 

 produisent normalement par suite de la lobation du bour- 

 geon floral. Ils s'observent aussi quelquefois chez les 

 M. salicifolia, M. califormca, certains ovaires primi- 

 tivement distincts, et situés à l'aisselle de la même bractée 

 ou de bractées voisines venant à confluer ensemble par 

 suite de leur accroissement. 



Les fruits des Myrica sont sphériques ou ovoïdes et ont 

 de I à 8 "Z"" de diamètre ; ils sont portés en petit nombre 

 (souvent 1, parfois 2 à 5) sur les axes des chatons. 



Développement et structure. 



1° Dans le Gale. — Les trois zones de la paroi ovarienne 

 commencent à se dilférencier après la formation de l'em- 

 bryon. Les deux assises de grandes cellules qui tapissent 

 la cavité ovarienne, n'épaississent pas leurs parois et for- 

 ment un mince revêtement parenchymateux (endocarpe). 

 Le mésocarpe, constitué par des éléments polyédriques 

 sans méats, épaissit ses parois et les sclérifie. Leur cavité 

 cellulaire est réduite à la fin à un étroit lumen et à de fins 

 canalicules qui s'étendent d'une cellule à l'autre. L'exo- 

 carpe est constitué par de grandes cellules parenchyma- 

 teuses séparées par de larges méats. Elles meurent d'assez 

 bonne heure et leur cavité à paroi cellulosique mince se 

 remplit d'air. Entre l'exocarpe et le mésocarpe existe une 



