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hauteur où étaient parvenus rillustn* 

 Parnientier et le comte François de 

 JNeulcliàteau, c'est à dire que j'ai essayé 

 de mettre à la portée des agriculteurs les 

 diflérens j)rocédésanciensou nouveaux, 

 employés dans des pays fort éloignés les 

 uns des autres pour la culture du maïs, 

 et d'indiquer les ressources nombreuses 

 que l'on peut en tirer. 



J'ai pensé en outre qu'un moyen de 

 rendre mon travail pour ainsi dire plus 

 complet était de ne pas craindre de le 

 voir hérissé de citations, alin que l'on 

 pût aisément remonter aux sources où 

 j'ai puisé. 



L'Académie royale de médecine , 

 ilans sa séance du :^.o juillet i83o, 

 sans toutefois improuver ni ap[)rouver 

 le contenu du rapport, <[ui donnait les 

 plus grands éloges au maïs, me décerna 

 le grand prix, qui consistait dans un 

 herbier aitilicicl composé des planches 



