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(licult's; o<' pain ne pouvait ôdc p(''lri cpio par 

 les vierffes dévouées au culte de Pachacainac 

 ou du Soleil. Ces vieijjes ne poiivaient cuire 

 ce pain qu'après l'avoir garanti de toute es- 

 pèce de souillure, et comme la superstition 

 voit des souilluies dans tout, il n'était pas fa- 

 cile de rendre la j)àte du cancu aussi pure 

 qu'elle devait l'être. Après l'avoir partagée en 

 boulettes ou en petits gâteaux, on faisait venir 

 des petits enfans au dessus de cinq ans et au 

 dessous de dix, à qui on froissait le nez et dé- 

 chiquetait le front avec des pierres aiguisées. 

 Le sang qui découlait de ces blessures était re- 

 cueilli, et on en arrosait légèrement le pain 

 qu'on distribuait à tous les assistans, qui le 

 mangeaient en présence des idoles , des prê- 

 tres et de rinca, toujours assidu à présider 

 cette solennité (i). 



La deuxième espèce de pain se nommait 

 humintu et se servait dans les festins solen- 

 nels : leur pain ordinaire se nommait tanta , 

 il n'y avait pas de différence réelle entre ces 



(i) Recherches philosophiques sur les ylincricains , 

 t. II, p. 23 I. 



