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empêchant de semer; 2" aupriiitemps, lorsqu'il 

 est sorti de terre et qu'il végète, en retardant sa 

 marche; 5° à l'automne, en l'empêchant de 

 parvenir à maturité : aussi, pour prévenir deux 

 de ces inconvéniens, que l'on peut craindre da- 

 vantage, parce qu'ils se reproduisent plus sou- 

 vent dans les pays placés comme ceux des envi- 

 rons de Paris, il faut choisir les espèces hâtives 

 qui parviennent à maturité en quarante ou 

 cinquante jours. Mais si le froid et les pluies 

 continuelles ou la bruine surviennent après 

 la moitié du mois d'août, et si la mauvaise 

 saison continue à endommager le maïs qui a 

 été planté trop tard , il conviendra alors de le 

 couper, quoiqu'il ne soit pas mûr; car, dans 

 ce cas, les feuilles s'appauvrissent et deviennent 

 blanchâtres, et les grains ne mûrissant pas, on 

 ne peut les conserver. Cependant si , lorsqu'on 

 coupe les grains, ils étaient un peu mûrs, 

 on doit alors les employei' les premiers à man- 

 ger ou à nourrir la volaille. 



Le vent, surtout lorsqu'il est accompagné 

 d'orage , cause souvent de grands ravages 

 dans les champs de maïs, accident auquel 

 on peut remédier qiieUfuefois en ne semanl 



